Всем мира и добра!
Продолжаю традиционную рубрику ответов на вопросы подписчиков канала. Вопросов сегодня много, большинство вопрос актуальные, связанные с обрезкой винограда, заготовкой черенков, сортами винограда, болячками и т.д.
Самое интересное, как всегда, в конце!
Первый вопрос от Антона (этот вопрос и далее ещё три вопроса поступили в комментариях ко вчерашнему обзору технических сортов винограда).
- "Попадалась когда-то информация, что Красень за 25 brx набирает у людей. Но по описанию и в других источниках - не более 20. То ли этих Красеней 2 клона?"
Скажу своё субъективное мнение на этот счет. Очень много в интернет пространстве недостоверной информации, в том числе по винограду. Этим грешат не только мало известные источники, но и, казалось бы, "солидные" сайты. Всегда приходится проверять информацию из нескольких "родников".
Что касается Красеня? В моих условиях (Липецкая область) он набирает сахар максимально до 22 - 23 % Brix. Ясно, что на юге эта цифра будет как минимум на 2 - 3 % Brix больше. Поэтому, клонов нет, это один сорт - Красень.
Второй вопрос от Андрея.
- "Здравствуйте. Спасибо за подробный разбор всех сортов! У меня вопрос. У вас, случаем, нет фото Хасанского сладкого? И гроздей, и листьев. Хочу идентифицировать один из своих сортов, доставшихся от соседей. Есть подозрения именно на него."
Гроздей уже нет. На них можно взглянуть в этом видео про Хасанский сладкий.
Третий вопрос от Дмитрия.
- "На ягодах ваших сода или МФК?"
На ягодах белый налёт от 4-х обработок водным раствором монофосфата калия. Ни гроздья, ни листья уже три месяца не видели дождей, поэтому такой визуально большой налёт.
Четвертый вопрос от Сергея.
- "Виктор, здравствуйте! А вы что нибудь можете рассказать о таком сортах, как "Рубин Голодриги" и "Гаме"?
Про Гаме сказать не могу, т.к. он у меня не рос. А вот про Рубин Голодриги есть что сказать. Куст Рубина Голодриги рос где-то 6-ть лет. В этом году удалил его. В моих условиях не успевает вызревать, без полива (у менях тех. виноградник неполивной) почти без урожая.
Ещё раз хочу настоятельно рекомендовать начинающим виноградарям сажать сорта винограда, которые будут у Вас уверенно вызревать. У меня идёт испытание технических сортов на винограднике, поэтому это правило иногда нарушаю.
Следующий вопрос от ещё одного Сергея поступил к статье "Хранение черенков винограда"
- "Какой раствор для обработки в процентном соотношении нужен?"
Речь идёт о растворе, в котором вымачиваются черенки винограда для дезинфекции. Я чаще всего применяю для этого 0,5 - 1,0% ( 50 - 100 грамм медного купороса на 10 литров воды) водный раствор медного купороса. Обычно вымачиваю черенки в таком растворе не более 1 часа.
Следующий вопрос от Ирины.
- - "Добрый вечер Виктор ,не давно подписалась на ваш канал,в виноградарстве "чайник" подскажите на первом фото Киш Миш Лучистый ,сидит 3 год ,винограда ещё не видела,на втором фото сорт не знаю какой,дозу подарили ,сидит лет 6,я уж и не помню когда посадила ,тоже самое."
По кишмишу Лучистому - лист похож. У меня растёт один куст, который тоже меня не радует. Ежегодно с малым урожаем, гроздей тоже не было года три. У меня сложилось впечатление, что не подходит он для моих условий. Аналогичная ситуация у соседа рядом. Он уже взрослый куст Лучистого удалил. Я, признаюсь честно, тоже в этом году делал на него прививку, но она не пошла. Может на юге с ним всё хорошо, но у нас он совсем не гуд...
Что касается отсутствия урожая на втором кусте. Как варианты: - сорт с женским типом цветка; - в стадии цветения грозди хватают милдью; - коротко обрезаете, а сорт азиатский, плодоносит с дальних почек; - не столовый сорт, а подвойный; - слабая морозостойкость у почек и т.д. Кстати, на фото видно, что побеги идут от головы... Значит было вымерзание либо зимой, либо по весне. В этом случае урожая, как правило, не бывает.
Следующий вопрос от Алексея.
- "После заморозков листья покраснели и почернели стоит обрывать?"
Я сторонник того, чтобы всё происходило максимально естественно. Если будете делать обрезку кустов в ближайшие дни, то стоит обрезать. Если нет, то пусть листья сами опадут. В последнем случае это даст максимальный отток веществ из увядающих листьев в куст.
Ещё один вопрос по болячкам винограда.
- "Виктор! Помогите пожалуйста. Это тоже черная пятнистость или оидиум? Весь урожай с одного куста Алешенькин погиб. Остальные сорта Рошфор и Августин не тронуло, хотя рядом."
Алёшенькин у меня есть. Не из самых устойчивых, скорее наоборот. Что на фото? На ягодах видны кляксы от грибниц оидиума, после обработки.
Также на ягодах ниже имеется белая и черная гниль.
Ещё один вопрос по обрезке винограда.
- "Всем доброе утро, Виктор, у меня вопрос по обрезке, можно ли оставить на одном рукаве две лозы плодоношения, сорт технический, прямо жаба душит их убрать, хорошо расположены и хорошо вызрели? Спасибо."
Виноград допускает всегда многовариантность. Нет никакой проблемы оставить на одном рукаве на плодоношение две лозы. Но! Место на шпалере только одно. Важно понимать, что с началом вегетации будет явная загущенность и придется сильно нормировать куст, чтобы не было частокола из лоз. Так же важно помнить, что две лозы можно оставлять только при сильном развитии куста, когда он хорошо тянет нагрузку.
И заключительный вопрос от Елены.
- "Семь лет растет виноград, муж давно послала все лесом, решили,пусть несет декоративную функцию, а он на фоне заморозка выдал малюсенькую гроздочку, сколько не пыталась, не понимаю, как делать обрезку, вчера случайно попался Ваш сайт, прочитала, прослезилась, и поняла, Яшеньку не брошу, буду пытаться дальше, спасибо за доступную подачу."
Куст довольно хорошо развит, а самое главное имеет вызревшую лозу (коричневая) на достаточную длину. Т.к. шпалера одноплоскостная, то стандартно лозы размещают на три места - влево от центра куста, вправо от центра куста, и непосредственно по центру, сверху над головой куста.
Двумя красными линиями показано что мы обрезаем. В итоге остаются две длинные лозы. Левая весной ляжет на левую сторону, правая - на правую сторону. Две оставленные короткие лозы лягут в центр и займут по чуть-чуть этого центрального пространства.
Можно так же сделать вариант из трёх лоз. Из двух коротких оставить только центральную (она сильнее развита), а самую правую удалить. В этом случае центр займёт только одна лоза, которая на фото в центре, рядом со столбом.
Для новичков в виноградарстве, обрезающих виноград впервые, даю ссылку на три ШПАРГАЛКИ по осенней обрезке винограда:
Обрезка малолетнего куста винограда для "чайников"; видео вариант;
Обрезка молодого/взрослого куста винограда для "чайников"; видео;
Обрезка старого, запушенного куста винограда для "чайников"
Вот, пожалуй, и всё!
Всем мира и добра!
Подписывайтесь на канал!
© уважением, Виктор Безбородов