Точнее, сократит количество соответствующих отелей.
О таких планах пишет проправительственная газета «Turkiye». По ее данным Министерство культуры и туризма страны намерено отдать приоритет развитию других направлений туризма: гастрономического, культурного и медицинского.
Издание цитирует представителя Ассоциации молодых бизнесменов Анкары Мустафа Коркутата, который даже привел конкретные цифры:
– при такой системе выбрасывается до 65 процентов (220-400 граммов на человека в день);
– пищевые отходы в этих отелях обходятся в 50 миллиардов турецких лир (1,5 миллиарда долларов) в год.
Вряд ли такие соображения вместе с идеями ответственного потребления нашли бы отклик у политиков и бизнесменов, но к этому добавляются и экономические соображения.
Дело в том, что клиенты отелей системы «все включено» гораздо реже покидают стены отеля. А значит, оставляют мало денег в магазинах, ресторанах и т.д.
Получается, заинтересованные в реформах бизнес-круги есть.
Что предлагается вместо all inclusive
Тот же самый Коркутата предлагает своеобразный симбиоз: в новой системе отели могут сотрудничать с местными ресторанами: возить туристов на прогулки, а затем и в рестораны, с которыми будут заключаться договоры.
Звучит, конечно, искусственно – но посмотрим.
В целом трудно представить, что от этой системы откажутся отели, изначально заточенные и запроектированные под формат «все включено» и вдобавок расположенные практически в чистом поле. Это, по сути, отели-города, которые в другом формате жить не могут.
Другое дело, расположенные более-менее в центре города гостиницы. Хотя и там остро встанет вопрос о нефункциональном использовании многих помещений.
Так что, по всей видимости, речь идет скорее о приоритетах при создании новых отелей, чем о смене формата в старых.
Насколько оправданы перемены
С одной стороны, Турции грех жаловаться – это одна из самых посещаемых стран мира. В прошлом году она приняла 56,7 млн туристов, в этом году на конец июля было 35 миллионов, а по итогам этого года ожидается до 60 миллионов.
Это ненамного меньше, чем в Испании (85 млн по итогам прошлого года), в которой наплыв туристов уже приводит к массовым протестам.
С другой стороны, турецкие власти хотят еще больше гостей. Официальная цель – 80 млн к 2028 году.
К тому же постепенно накапливаются противоречия. От многих туристов звучат жалобы на дороговизну, отдельные отели жалуются на неудачный сезон.
Стоит ли выбирать all inclusive
Только в одном случае – если вас интересует исключительно ленивый отдых у моря. Для настоящего путешественника гораздо предпочтительнее вариант «только завтрак».
Выбирая «все включено» вы, по сути, добровольно запираете себя в отеле – ведь заплаченных за еду денег жалко. Привязываете себя к отельной еде, отельному расписанию.
Но если вы путешествуете, то хотите получить впечатления, изучить что-то новое, попробовать что-то вкусное. Разве не интересно бродить по местным улочкам, не думая о времени, заходить в разные кафе и ресторанчики по своему вкусу?
Конечно, all inclusive проще и, зачастую, немного дешевле. Но разве оно того стоит?
