Вчера была отличная погода. Прогулявшись по Харитоновскому парку, мы решили перекусить где-нибудь неподалёку. Но, увы, в воскресенье вечером во многих кафе и ресторанах аншлаг.
На улице Мамина-Сибиряка, 101 на 1 этаже мы заметили кафе "Старик Хинкалыч".
Зайдя внутрь, нас порадовала почти полная посадка. Народу много, значит место проверенное и кормят хорошо. Как только появлялся свободный столик, его тут же занимала следующая компания.
Нам повезло, мы почти сразу нашли свободный столик. Интерьер зала был оформлен в восточном стиле и создавал атмосферу уюта.
Открытая кухня находится прямо в зале, и можно наблюдать за работой поваров.
Официантов в зале много, и обслуживают они довольно быстро.
Меню кафе разнообразное: помимо хинкали, здесь можно найти супы, салаты, мясные блюда и десерты. Здесь также большой выбор напитков. Цены вполне доступные.
Официант, подошедший к нам взять заказ, сразу спросил: "Какие хинкали будете брать?" Похоже, без них здесь не обходится ни один заказ.
Наш заказ:
- Салат из хрустящих баклажанов с сыром. Порция - 320 грамм. Стоимость - 395 рублей.
- Крем-суп из тыквы с беконом. Порция - 250/30 гр. Стоимость - 240 рублей.
- Хинкали "свинина с говядиной с зеленью" (3 шт.) - Стоимость 1 шт. - 45 рублей.
- Хинкали "свинина с говядиной без зелени" (3 шт.) - Стоимость 1 шт. - 45 рублей.
- Соус Сацебели - 30 гр. Стоимость - 50 руб.
- Морс, 200 мл. Стоимость 90 руб.
Теперь о впечатлениях.
Салат оказался ооочень вкусным. Тёплые баклажаны приятно хрустели, сыр, помидоры были очень вкусными, заправка — просто восхитительной. Без преувеличения скажу, салат — просто «пальчики оближешь».
Попробовав суп, мы сразу заметили, что у него какой-то странный вкус. Я часто готовлю дома крем-суп из тыквы и очень его люблю, у него всегда такой сладковатый привкус. А этот суп был кислым. Мы предположили, что, либо молоко испортилось, либо суп просто прокис от долгого хранения.
Мы обратились к официанту, чтобы выразить наше недоумение. Он, в свою очередь, пригласил администратора зала. К нашему удивлению, девушка не стала задавать лишних вопросов, просто забрала тарелки и сказала, что удалит эти блюда из счёта.
Вероятно она уже знала, что суп несвежий, поэтому не стала спорить. А у нас появилось первое разочарование.
Потом мы почему-то довольно долго ждали хинкали. Всем остальным их уже принесли, даже тем, кто пришёл позже нас. А про нас почему-то забыли.
Месть повара?! 🤣🫢
Пришлось вновь обратиться к официанту и поторопить его. В итоге, нам принесли только четыре хинкали вместо шести заказанных. На наш вопрос: "А где ещё два?", официант ответил смущённо, что принесёт их чуть позже. Странно, ну ладно.
Сами хинкали нам также не очень понравились. Тесто было большим, но начинки в нём оказалось совсем немного. Хинкали не были плотными, как мы привыкли, а казались полупустыми, словно растянувшимися на тарелке. Кроме того, мне показалось, что фарш был не очень вкусным. Не знаю, чего в нём не хватало — возможно, специй или чего-то ещё, но вкус был не очень насыщенным.
Мы ели раньше хинкали в других местах, и везде они нам нравились: теста мало, фарша много. В общем, это стало нашим вторым разочарованием.
Морс испортить сложно, морс был вкусным.
В завершение скажу, что ужин не оправдал наших ожиданий. Более того, официант, убирая грязную посуду, случайно обрызгал мою спутницу, что стало третьим разочарованием.
Он, конечно, извинился, но это только усилило наше недовольство. Расплачиваясь за ужин, мы даже не стали оставлять чаевые — не за что! И твёрдо решили, что больше никогда сюда не вернёмся.
Кстати, недалеко от кафе увидели вот такую прикольную стоянку для велосипедов. Хоть это улыбнуло. 😊
Чертик очень забавный!
Кто также был здесь? Делитесь впечатлениями в комментариях! Возможно, ваш опыт буден полезен для других людей!
✅ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: место для лайков и комментариев сейчас находятся не сразу после статьи, а выведено на всплывающее окно черной плашки!
✅Подписывайтесь на мой канал! Мне ещё есть о чём вам рассказать!
#Yekaterinburg #екатеринбургкафе #екатеринбургеда
