Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня продуктов покупала минимум: лаваш, ацидобифиллин, огурцы, салат и 3 упаковки сливок 20 %.
После лета отметила, что очень сильно подорожали некоторые продукты, в частности сливки. И вот решила сделать небольшой запас, пока в конкретном магазине тоже цена не выросла. Тем более, что сливки я использую в готовке регулярно.
На завтрак ели йогурт и бутерброд с икрой мойвы
На обед - гречка с котлетой и брокколи
На ужин запекала картошку и приготовила лепешку с фаршем и салатом.
Фарш остался от лепки пельменей. Вот как раз на 3 лепешки хватило. Внутри - салат, помидор, огурец, соус, сыр и пикули.
С утра снова лепила пельмени.
За два подхода получилось почти 350 штук. Я довольна: запас на ближайшие месяца два сделан.