Сегодня в рубрике #ФермерскийПуть рассказываем об Ирине Кожемяко, выпускнице брянской «Школы фермера». Ирина занимается молочным животноводством, обеспечивая жителей качественными продуктами.
Семья активно помогает ей в ведении хозяйства. Ирина планирует построить новый коровник на 100 голов с доильным залом и заниматься выращиванием нетелей джерсейской породы для реализации в другие хозяйства. Обучение в «Школе фермера» дало необходимые знания, возможность изучить опыт таких же, как и она, животноводов, поделиться своими наработками. Всё это даёт уверенность в будущем успехе и развитии её хозяйства.
О своих устремлениях и планах Ирина Кожемяко рассказывает так: «Я занимаюсь молочным животноводством. Для меня это не просто работа — это моя жизнь, моя страсть и моя гордость. Хочу работать и развивать наше семейное хозяйство, чтобы снабжать жителей ближайших городов качественными молочными продуктами.
В своё время всё начиналось с начиналось с трёх коров. Теперь мы постепенно увеличили поголовье до двадцати. Коровы пасутся на пастбище, огороженном электропастухом. У нас есть разные породы: айширская, швицкая, джерсейская и симентальская. Каждый год я улучшаю качество стада благодаря искусственному осеменению. Семя быков использую импортное, сейчас решила испытать сексированное семя на коровах джерсейской породы, чтобы они принесли нам телочек. Мы их вырастим до коров, которые будут нас радовать молоком со сливочным вкусом и высокой жирностью продукта.
Большой толчок нашему развитию дала «Школа фермера». Там я получила не только знания в области животноводства, но и расширила уровень знаний в финансовой сфере, маркетинговой политике. Преподаватели сыграли огромную роль в моём становлении как фермера. Своим профессионализмом и вниманием к деталям они вдохновляли и поддерживали нас, передавали ценный опыт и вселяли уверенность в своих силах. Особенно полезными были уроки животноводства с профессором Е.Я. Лебедько, который учил нас бонитировке коров и делился множеством полезной информации. Уроки растениеводства также были очень ценными. Благодаря им мы узнали, как улучшить заготовку кормов. А ещё во время обучения посещали другие фермерские хозяйства, перенимали их передовой опыт.
Несмотря на то, что в год окончания обучения мне отказали в гранте «Агростартап», я не отказалась от планов на развитие и расширение семейного бизнеса. Через два года мне удалось получить этот грант, и на полученные средства мы купили новый трактор и модернизировали хозяйство.
Сегодня перерабатываем молоко сами. У нас есть маслобойка, приобрели плющилку зерна, сепаратор и сыроварню, где варим творог и сыр. Наша продукция натуральная и качественная. Жители области это оценили и очень полюбили нашу молочку.
В своём рассказе я часто говорю «наше», потому что в таком сложном, хлопотном хозяйстве, как молочное животноводство, без поддержки и помощи семьи никак не обойтись! Уход за коровами, сев и выращивание зерновых, заготовка кормов – это всё наше общее, семейное дело. Мой муж Василий и дети Филипп и Елизавета всегда рядом, всегда в работе. Только благодаря им наше хозяйство растёт и развивается.
В успехе своего дела я не сомневаюсь. Я и моя семья хотим продолжать радовать клиентов качественными молочными продуктами и развивать сельское хозяйство в нашем регионе. Уверена, что впереди нас ждёт только развитие и достижение поставленных целей!»
В 2024 году Брянщина участвует во Всероссийском образовательном проекте Россельхозбанка «Школа фермера» в четвертый раз на базе Брянского ГАУ. После старта проекта в 2021 году в регионе выпускниками брянской «Школы фермера» уже стали более 100 предпринимателей.
#Россельхозбанк #Школафермера2024 #БрянскийГАУ #ЯвАгро #поступай_в_аграрный
вчера в 14:24
