Кафе «Сметана» находится на одной из главных улиц Ростова-на-Дону, по адресу Большая садовая 80. У заведения очень симпатичный интерьер. Но в теплое время года, конечно, приятней сидеть на открытой площадке, которая расположена прямо на оживленной улице.
Фирменное блюдо в «Сметане» — это пельмени. Глаза разбегаются от разнообразия. Пельмени домашние, казачьи, диететические, кавказские, царские, упрямые, московские, черноморские, дальневосточные, и даже новара и гавайские! А еще вареники, хинкали, мини-манты и пельмени в различных соусах. Но в меню не только пельмени, есть и салаты, и первые блюда и даже ризотто.
Я заказал пельмени «казачьи» из мяса курицы и грибов. Заказ принесли через 15 минут. В порции было 12 пельменей, политых растопленным сливочным маслом. Дополнительно в отдельной чашке сметана.
Тесто очень тонкое и эластичное. Грибы добавляют начинке очень интересный дополнительный вкус. Мне понравилось.
Рестораны и кафе в Ростове-на-Дону:
Ресторан грузинской кухни «Пури Пури» в Ростове на Дону
Рыба на центральном рынке в Ростове-на-Дону
Кафе «Юность» в Ростове-на-Дону
Кафе-пекарни «Кекс» в Ростове-на-Дону
Chicko - ресторан корейской кухни в Ростове-на-Дону