Кафе «Кекс» в Ростове-на-Дону много, это большая сеть и встречаются они часто. Я зашел в точку, которая расположена на Большой садовой. Помещение небольшое, внутри всего несколько столиков, но в теплое время можно расположиться и на улице.
Здесь можно позавтракать, можно просто выпить кофе. Но главное в пекарне множество вкусной и красивой выпечки.
Пекарни называются «Кекс» и не удивительно, что на витрине несколько видов кекса.
Кроме кексов еще очень много всякого: чизкейки, эклеры, зефир, рулет меренговый, английский пудинг, панна-котта, даниш с грушей, клубникой или инжиром. Большое количество круассанов.
Но больше всего меня поразил круассан-куб. Такого я не ожидал. И решил испробовать круассан-куб с фисташковым кремом.
И это был правильный выбор. Очень тонкое, почти невесомое, рассыпчатое слоенное тесто. Внутри нежный и легкий заварной фисташковый крем. Сверху круассан полит глазурью и посыпан ореховой крошкой. И плюс к этому всему внутри еще и красный джем. Кажется малиновый.
Креативно, красиво и очень вкусно.
В следующий раз попробую что-нибудь другое – надеюсь на новые приятные открытия.
Рестораны и кафе на Большой садовой в Ростове-на-Дону:
Chicko - ресторан корейской кухни в Ростове-на-Дону
Корейский магазин в Ростове-на-Дону
Кафе «Сметана» в Ростове-на-Дону
Кафе «Юность» в Ростове-на-Дону