Центральный рынок был обязательным пунктом в моем плане знакомства с Ростовом-на-Дону. Мясо, овощи или фрукты есть на всех рынках, где же еще надо покупать рыбу как не в городе, который стоит на большой реке, да еще рядом с морем.
Тут тебе и слабосоленая килечка и азовская тюлечка. Не знаю как вы, а я очень люблю вяленную икру. Можно выбрать между икрой толстолобика или сазана, или форели.
Есть на рынке и гости с далеких берегов: сельдь мурманская, сельди атлантическая, иваси.
Но главную роль играет сушенная тараночка. А рядом рыбец, лещ. Есть и легендарная шамайка. Вот её я и купил.
А можно ли пройти мимо такой красоты? Мягкая, сочная, жирная, ароматная, соблазнительная!
Уйти без покупки с рыбного рынка Ростова-на-Дону не реально.
Приятного аппетита!
Рестораны и кафе в Ростове-на-Дону:
Ресторан грузинской кухни «Пури Пури» в Ростове на Дону
Кафе «Сметана» в Ростове-на-Дону
Кафе «Юность» в Ростове-на-Дону
Фрукты на центральном рынке в Ростове-на-Дону
Шамайка. Легендарная ростовская рыбка