Рецепт очень классного, поистине девчачьего, варенья с невероятным ароматом.
Только представьте сочетание нагретой солнцем клубники🍓 и тонкого вкуса спелого банана🍌…ммм…
Можно кушать и наслаждаться столько, сколько хочется. Ведь КБЖУ на 100 гр 64/1/0,5/12!
📌Ингредиенты:
Яблоко 1 шт
Клубника 900 гр
Банан 1 шт
Сок лимона 1,5 ч.л.
Ваниль 1 ч.л.
Агар-агар профессиональный 1 ч.л.
Вода 2 ст.л.
⏩Готовим:
1) Стерилизуем 800-граммовую банку, чтобы варенье хранилось дольше полугода. Ставим банку на решетку в обязательно холодную духовку и кладем рядом крышку. Включаем духовку на 95 градусов и оставляем на 25-30 минут.
2) Предварительно размороженную клубнику вместе с соком выливаем в кастрюлю.
3) Натираем среднее яблоко на средней терке с кожурой и отправляем к клубнике. Добавляем сок лимона.
4) Отправляем на плиту и провариваем 20 минут, помешивая.
5) Нарезаем банан произвольными кружочками и отправляем к клубнике через 20 минут варки. Варим 5-7 минут.
6) Агар-агар профессиональный заливаем в воде и настаиваем 5-7 минут. Добавляем в кастрюлю с клубникой и бананом ваниль и агар-агар. Провариваем 2 минуты и снимаем с огня.
7) Горячее варенье сразу переливаем в стерильную банку и с помощью полотенца хорошо завинчиваем крышку.
8) Переворачиваем банку и оставляем, пока полностью не остынет. Потом убираем в холодильник или на балкон.
У меня в блоге вы можете найти и другие рецепты варенья без грамма сахара:
ЗДЕСЬ >>> ароматное малиновое варенье с секретным ингредиентом
ЗДЕСЬ >>> чудотворное облепиховое варенье с орешками и медом
А если вы хотите готовить еще больше разнообразных, вкусных и полезных вкусняшек, которые порадуют и вас, и вашу талию, я приготовила для вас подарок🎁
ЗДЕСЬ >>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО