Все-таки очень хорошая штука мультиварка. Ресурсосберегающая. Я подхватила ОРВИ, ресурса не то, чтобы 0, а где-то примерно минус 10. Голова болит, горло першит, нос толстый и красный, как у Деда Мороза, еще и дышит с перебоями… А чада с домочадцами есть хотят…
Правда, можно было дочку попросить и она сварила бы макароны, но как-то мне совсем их не хотелось. А больше она ни за что не возьмется.
И вот я даже не знаю, что бы я делала без мультиварки? Жарила-парила бы на плите? Может, еще и переворачивать там что-то нужно было бы? Не-ет, на это я пойтить не могу (с). Не сегодня.
Есть у меня подруга, которая много лет живет без мультиварки и не понимает, зачем она нужна. А я не понимаю, как без нее вообще можно обойтись.
Вот все мои вчерашние затраты на приготовление ужина:
Порезала свиные ребра. Сунула в пакет. Туда же соль, перец, и приправы, какие под руку попались. Даже не смотрела, что беру, несъедобного у меня ничего нет, так что в любом случае все подойдет 😊
Перемешала все хорошенько. В мультиварку налила ложки 3 растительного масла, закинула туда вынужден из пакета ребра, и включила режим «Каша». Уже писала, что это мое открытие, на этом режиме мясо получается мягкое и нежное. Когда мультиварка пропищала об окончании приготовления, поставила еще на 1 час на режим «Тушение».
Потом ребра вынула, и даже не отмывая мультиварку в оставшийся сок закинула туда стакан сухого гороха и налила 3 стакана холодной воды. И чуть-чуть соли добавила. И тоже поставила на режим «Каша». Вообще это у меня самый ходовой режим.
Когда гороховое пюре сварилось, положила в чашу мультиварки подставку для приготовления на пару, на нее вывалила готовые ребра, все закрыла и поставила на подогрев. Вот, смотрите:
Все! Вечером муж и дочь придут, все готовое и горячее. Себе возьмут ужин, и мне дадут, если, конечно, у меня аппетит вдруг прорежется. Пока никаких признаков нет.
Писать получилось дольше, чем все делать, честное слово. Аве мультиварка, в общем. Спасибо доброму человеку, который ее придумал. Погуглила сейчас, и оказалось, что добрый человек — это японец Ёситада Минами. А первые мультиварки появились в Японии еще в 1940-х годах! Сначала, разумеется, в армии (на полевых кухнях), а потом и в обществе.
Выглядела самая первая мультиварка вот так:
С тех пор она очень, очень изменилась 😊
Так что если вдруг вы живете без мультиварки, очень советую этот девайс рассмотреть, это вам не новодел какой, а проверенная временем технология. А я сейчас еще рецептов накидаю, которые я в ней делала. Посложнее сегодняшнего ужина 😊Но все равно все очень просто и удобно.
Да, а вы что сегодня готовили интересного? Много сил и времени потратили?
Вот рецепты как и обещала👇
✅Подписывайтесь на мой канал здесь, читайте и комментируйте — буду рада вас видеть в следующих публикациях!