Если спросить любого человека: от чего, в первую очередь, зависит цена на фрукты, овощи или любую другую сельскохозяйственную продукцию, практически наверняка он скажет, что от урожайности.
И будет прав. Собственно, и опыт прошлых лет это прекрасно подтверждает: при хороших урожаях фрукты, овощи, ягоды, мука, сахар, подсолнечное масло и т.д. всегда дешевели, при плохих - наоборот, дорожали.
Но... как там говорят, забудьте все, что было раньше. Потому что теперь на первый план выходят совершенно другие факторы, влияющие на цены.
Премьер-министр России на днях объявил о рекордном урожае в этом году. Рекордный - означает, что он больше, чем когда-либо, максимальный за всю историю.
Если быть чуть точнее, он сказал, что отрасль "практически показала рекордные урожаи".
Вот цитата:
Важно, что сейчас эта отрасль практически показала рекордные урожаи. Мы ждем результатов этого года, но все показатели по большинству важных продуктов — по мясу, по рыбе, по растительному маслу, по сахару, по зерну — выполнены.
Ну, "практически" - это все равно значит, что они почти максимальные.
И что же на фоне этих почти максимальных урожаев происходит с ценами? Я это уже не раз описывал ранее.
Например, овощи в разгар лета стоили дороже, чем зимой (!).
Сельхозтовары один за другим показывали лидирующие позиции по росту цен среди вообще всех (!) товаров и услуг в стране. На протяжении года постоянно наблюдался рост цен по ним на 50, 70, 100%.
Плодовоовощная продукция в целом, по официальным данным Росстата, показала самый существенный рост цен среди всех прочих товарных групп - в августе почти 20% год к году (по всем остальным группам рост менее 10%).
При рекордном урожае вообще-то по-хорошему должна наблюдаться дефляция сельскохозяйственных товаров, то есть, они должны дешеветь, но они не просто дорожают, а дорожают сильнее, чем что бы то ни было еще!
Как там любят говорить, а что случилось?
А причин тут целый вагон и маленькая тележка.
Во-первых, это такое же рекордное подорожание сельхозтехники. Качественная техника западных производителей стала вообще теперь практически недоступна, ведь ее можно завозить только окольными путями втридорога. Но и некачественная отечественная тоже сильно выросла в цене, поскольку производится из неотечественных компонентов, которые тоже теперь завозятся окольными путями втридорога.
В этом году в России впервые упало как производство, так и продажи сельхозтехники (правильнее сказать - сначала упали продажи из-за падения спроса, а следом - и производство: зачем производить то, что нельзя продать).
Во-вторых, это рекордный дефицит кадров, который в этом году достиг беспрецедентных масштабов. Сельхозотрасль всегда была одной из самых низкооплачиваемых в плане зарплат, из-за чего из нее массово побежали люди, когда в других отраслях зарплаты стали сильно расти.
Аграрии были вынуждены тоже поднимать зарплаты, сборщикам урожая их поднимали буквально в разы (иначе просто невозможно было найти желающих), что никак не могло не отразиться на ценах на с/х продукцию.
В-третьих, рекордно подорожали логистические и складские услуги (что тоже стало следствием дефицита кадров и удорожания грузоперевозок, грузовых авто, их обслуживания и ремонта). Очень сильно сельхозпродукция прибавляет в цене на этапе доставки до конечного потребителя и хранения при необходимости.
В-четвертых, сильно подорожали посадочные материалы (особенно после того, как начали запрещать их ввоз из "недружественных" стран) и всевозможные расходники в сельхозпроизводстве.
В-пятых, очень сильно подорожали кредиты и займы, а практически все сельхозпроизводители работают только на заемных средствах. Они подорожали настолько, что даже купить оборудование, технику в кредит многие аграрии в этом году уже не смогли (отсюда и падение продаж). А госпрограммы поддержки сельхозбизнеса для многих стали недоступны, так как их лимиты урезали вообще до нуля, фактически, прекратив финансирование (например, т.н. "программа 1432").
Еще одной проблемой стала проблема с импортом сельхозпродукции - в этом году импорт заметно снизился из-за проблем с платежами, а продукции отечественных производителей все равно недостаточно, даже при рекордных урожаях.
В принципе, многие из перечисленных проблем усугубляются проблемой с трансграничными платежами: теперь, чтобы купить необходимые товары за границей, аграрии должны сильно ухищряться, сильно переплачивать и ждать месяцами. Последнее особенно недопустимо в сельхозпроизводстве.
В результате, имеем то, что имеем: рекордный урожай и одновременно рекордный рост цен на сельхозпродукцию. Было бы смешно, если бы не было так грустно.
А теперь представьте, что будет с сельхозотраслью, если, например, следующий год выдастся неурожайным. Да там вообще могут последовать массовые банкротства аграриев: на кредитных ставках выше 20% они долго в убытках не протянут. А что в этом случае будет с ценами на сельхозпродукцию? Вообще страшно представить.
Подписывайтесь на телеграм-канал Финансовый гений, чтобы получать еще больше полезной информации и оперативно отслеживать выход новых публикаций на сайте и в Дзене.