Щи из консервированного щавеля

Щи из консервированного щавеля

Рецепт быстрого и простого приготовления щавелевых щей из консервированного щавеля и тушенки.

Еще рецепты приготовления щей на моем блоге в подборке

Рецепты щей

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Миска

· Вилка

· Тарелка

· Нож

· Терка для овощей

· Овощечистка

Приготовление:

1. Лук моем, очищаем и нарезаем

2. Яйца моем и отвариваем в крутую, охлаждаем в холодной воде

Картофель нарезаем кубиками

3. Картофель моем, очищаем и нарезаем кубиками

4. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке

5. Открываем банку с консервированным щавелем

Тушенку разделяем вилкой

6. Открываем тушенку, и разделяем ее на кусочки вилкой на тарелке

7. Ставим чайник с водой на плиту и доводим до кипения

8. Ставим кастрюлю на плиту и добавляем масло

9. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности

10. Добавляем в кастрюлю морковь и готовим ее до мягкости

11. Добавляем в кастрюлю 1,8 литра воды и доводим до кипения

12. Добавляем картофель и тушенку и готовим до мягкости картофеля

13. Добавляем щавель, соль перец и готовим 5 минут

Перец можно раздавить плоской стороной ножа на разделочной доске

Яйца очищаем и разрезаем на половинки или мелко нарезаем

14. Разливаем щи по тарелкам, добавляем половинки отварных яиц и сметану, по желанию мелко нарезанный чеснок

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Щавель консервированный – 1 банка

· Картофель – 2 шт.

· Лук репа – 1 шт.

· Морковь – 1 шт.

· Тушенка (любая) – 1 банка

· Соль – по вкусу

· Чеснок – 1 зубчик

Лавровый лист и перец

· Лавровый лист – 1-2 шт.

· Перец горошком – 6-7 шт.

· Сметана – 2 ст. ложки

· Яйцо – 2 шт.

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал