В одной из статей я рассказывала как по жалобе туристов, заболевших ротавирусом, был закрыт наш любимый родник в горах Оиты с редкой натуральной газировкой. Мы, конечно, тогда расстроились, пожелали хозяевам удачи и поехали на другой источник.
Надо сказать, что в этих краях родники бьют буквально на каждом шагу!
Места тут сказочно красивые - кругом лес и горы!
В районе могучего вулкана Асо возвышается цепь горный хребтов, в нее входят 10 больших и малых вулканов.
У подножия вулкана Куродакэ (1586м над уровнем моря) есть 4 места, где бьют ключи с природной "мягкой" газировкой и "средней жесткости".
Здесь же, в горных лесах, у родников, находятся 3 компании, разливающие воду в бутылки для розничного распространения.
Говорят, что газированная родниковая вода - редкость в Японии (большая часть природной воды в стране негазированная).
В этих заповедных местах протекает уникальная Асо-но-гава, на этой реке родники с газировкой бьют прямо со дна. Считается, что это редкое явление.
Вот к этой реке мы и отправились с Таро за ключевой водой.
Обычно набираем минералку в баки и бутылки.
Над быстрой Асо-но-гава стелился туман (здесь это постоянное явление), мельчайшие капельки воды, сверкая, парили и зависали в воздухе.
Громко шумели водопады.
На берегу, в ярко-зеленой траве, цвели дикие лилии.
Шелестела листва, пели какие-то интересные бесхвостые птицы.
Из-за измороси и тумана все казалось каким-то нереальным, словно мы попали в сказочную страну.
Говорят, туристов в этих краях бывает много, чтобы увидеть чудо-речку с газированной водой люди приезжают со всех уголков Японии.
У реки находится маленькое предприятие "Ёияна" (よいやな "YOIYANA"), накотором минералку разливают по бутылкам и отправляют в магазины.
Известно, что вода "Ёияна" экспортируется за рубеж, она часто становится победителем международных конкурсов.
Считается, что редкая и ценная натуральная газировка "Ёияна" богата природными минералами и очень полезна для организма (необходима консультация врача).
В префектуре Оита газированные источники, бьющие из глубоких недр горы Куродаке, обнаружили в эпоху Тайсе (1912 по 1926), с тех пор эта природная газировка известна японцам.
Вкусная вода сразу же стала использоваться военно-морским флотом, так как совсем не портится, всегда остается свежей.
Слава о ценной родниковой воде разлетелась по всей стране, и к Асо-но-гава потянулись желающие укрепить здоровье.
Эта вода с микрокарбоновой кислотой средней жесткости имеет отличный баланс минеральных веществ - богата кальцием, магнием, натрием, калием, содержит метакремниевую кислоту.
Приятная родниковая вода с мелкими пузырьками, очень вкусная, нежная, пьется легко.
Считается, что даже дети и те, кто не переносит газированные напитки, "Ёияна" могут пить с удовольствием. Например, я никогда не пью магазинную газировку, мне всегда газ больно "стреляет" в нос, а вот природную - очень люблю.
Кстати, не только на флоте используют "Ёияна", еще эту воду применяют в косметике.
Благодаря, содержащейся в ней метакремниевой кислоте (99 мг/л), природная газировка считается средством, благотворно влияющим на кожу.
Говорят, что "Ёияна" - отличный натуральный лосьон.
Эта вода хорошо укрепляет волосы и ногти, помогает активизировать иммунитет, восстанавливает клеточные ткани, обладает антиоксидантным действием.
Используется и в медицине для лечения желудка (необходима консультация врача).
Японцы считают, что их природная газированная вода уже давно завоевала репутацию особого, изысканного напитка, не имеющего аналогов на рынке.
У реки, на Станции для отбора проб воды нас встретил пожилой японец, работающий на этом предприятии, он-то и рассказал нам все об "Ёияна".
Объяснил, что их газированная вода разливается по бутылкам, проходя через специальный мембранный фильтр, чтобы сохранились все натуральные ингредиенты.
Кроме того, за водой "Ёияна" (как и за водой на других предприятиях в этих местах) со стороны государства осуществляется строгий контроль, проводится микробиологическое тестирование.
У компании "Ёияна" есть свой живой талисман, привлекающий посетителей.
Это "заводская" умная собачка по кличке Юки.
Белоснежная Юки-чан всегда приветливо встречает гостей.
Что сказать... Нам с Таро вода "Ёияна" понравилась. Но там, где мы брали раньше - все же немного вкуснее.
Впечатлила туманная река "газировки". Обязательно приедем в эти места еще раз!
А вы, уважаемые читатели, любите газированную воду, часто ее пьете? Напишите, пожалуйста, в комментариях.
Кто хочет материально поддержать мой блог, нажмите тут.
Уважаемые читатели!
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты! Благодарна за Вашу подписку и донаты - этим Вы поддерживаете мой блог!
Группа в ОК - https://ok.ru/mynippon
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать:
Предыдущая статья: