Шоколадный трайфл с вишней. Быстро и просто

Продолжаю тему вкуснейших десертов- трайфлов. И на очереди шоколадный трайфл с вишней. Но долго возиться не будем, приготовим максимально быстро и просто.

Напоминаю, что трайфл- это такой десерт в стаканчике или креманке. Состав может быть совершенно разным, вот мне и захотелось сделать что-то похожее на классический "тёмный лес".

Количество ингредиентов приблизительное, так как возможно вам захочется какой-то слой сделать больше или повторить в более частой последовательности.

Ингредиенты:

• Шоколадное печенье. Подойдёт любое, у меня Oreo 2 упаковки.

• Замороженная вишня 200 гр можно и свежая, вес без косточек
• Сахар по вкусу
• Сливки максимальной жирности 250 мл
• Сыр сливочный 200
• 4 ст ложки сахарной пудры
• По желанию карамельный соус

Приготовление:

• Первым делом подготовим крем. Для этого как следует взбиваем охлаждённые сливки, добавляем сливочный сыр и сахарную пудру. Готовый крем для стабилизации отправляем в холодильник.

• Приступаем к приготовлению вишни. Вишню без косточек разогреваем с добавлением сахара. При необходимости можно добавить столовую ложку воды. Доводим до кипения и остужаем.

• Шоколадное печенье измельчаем
• Приступаем к сборке! На дно порционных форм помещаем кусочки печенья. Далее слой крема и 2-3 ложки вишни с сиропом. Повторяем всё слои и при желании можно добавить карамельный соус. Не перемешиваем.

• Отправляем настояться в холодильник.

• Ночь- идеально, за это время печенье идеально пропитается кремом и всё приобретёт вишнёвый вкус.

Порция десерта

А вы любите трайфлы? Очень рекомендую приготовить!