Найти в Дзене
уДачный проект

Может, кабачки и патиссоны вообще не сажать?

На этом месте должна была оказаться статья под заголовком "Убираю ботву кабачков и патиссонов, пока не началось". Но потом пришел комментарий примерно такого содержания: Каждый год их сажаю. Никто не ест. Выбрасываю в компост. И я подумала, что одно другому не помешает, если в одной статье расскажу и о планах на кабачки, основанных на итогах этого сезона, и об уборке кустов, пока не начались заморозки. И вас на те же темы послушаю. 🙂 В этом сезоне у меня росло всего 2 куста кабачков - Зебра и Кавили. Оба были малоурожайными по одной простой причине - оба сорта или гибрида с преобладанием женских цветков. Завязей много, но опылялись и росли мало какие. В итоге собирала примерно по 2 кабачка в неделю и те стремилась отдать родным и близким. За все лето из кабачков приготовила только три блюда - на гриле, суп с помидорами и рагу. Сейчас лежат 3 переростка на веранде. Может, зимой съедим. Тем, кто любит спрашивать в комментариях: "А что же вы едите?", - отвечу - баклажаны, огурцы, помидо
Оглавление

На этом месте должна была оказаться статья под заголовком "Убираю ботву кабачков и патиссонов, пока не началось". Но потом пришел комментарий примерно такого содержания:

Каждый год их сажаю. Никто не ест. Выбрасываю в компост.

И я подумала, что одно другому не помешает, если в одной статье расскажу и о планах на кабачки, основанных на итогах этого сезона, и об уборке кустов, пока не начались заморозки. И вас на те же темы послушаю. 🙂

Так мало еще не сажала и все равно много

В этом сезоне у меня росло всего 2 куста кабачков - Зебра и Кавили.

Оба были малоурожайными по одной простой причине - оба сорта или гибрида с преобладанием женских цветков. Завязей много, но опылялись и росли мало какие. В итоге собирала примерно по 2 кабачка в неделю и те стремилась отдать родным и близким.

За все лето из кабачков приготовила только три блюда - на гриле, суп с помидорами и рагу. Сейчас лежат 3 переростка на веранде. Может, зимой съедим.

Тем, кто любит спрашивать в комментариях: "А что же вы едите?", - отвечу - баклажаны, огурцы, помидоры, спаржевую фасоль, цветную и простую капусту, свеклу, картошку (есть ранняя, с июля копаю). Мясо едим, рыбу, супы, крупы разные и много еще чего. Вчера пирожки с ливером пекла, свой арбуз на 6 кг ели, сегодня будут драники, салат из черешков сельдерея и дыня. Сельдерей и дыня тоже свои. Сегодня кастрюльку редиса набрала. Каждый день на столе нарезка из огурцов и помидоров.
Все свое, фото автора
Все свое, фото автора

В общем, после того комментария задумалась: "А может, вообще кабачки не сажать? Поскучаем одно лето, глядишь, и есть начнем".

Кабачки Нежный зефир, фото из прошлого сезона, в этом даже и фотографировать не хотелось
Кабачки Нежный зефир, фото из прошлого сезона, в этом даже и фотографировать не хотелось

С патиссонами то же самое. Посадила один куст. Один раз оладьи испекла из них и еще один раз потушила в сметане с мясом. Фаршировать лень уже.

Для тех, кто любит патиссоны, есть очень хороший сорт с желтыми плодами - Санни Делайт. Ну очень урожайный.

Куст патиссона Санни Делайт, фото автора
Куст патиссона Санни Делайт, фото автора

Семена покупала от "Престижа", каждое семечко всходит.

Убираю ботву кабачков и патиссонов, пока не стукнул первый заморозок

Раньше выдергивала кусты еще летом, когда наедались и переставали собирать. В этом году кабачки малоурожайные, редко к ним хожу. Так и дожили они до сентября.

Выдернула, пока ботва целая. При первом же заморозке это будет нечто ужасное на ощупь. Листья повиснут, а из толстых и полых стеблей будет течь вязкая жижа. Бррр... Я один раз не убрала вовремя с грядки и потом пришлось с этим иметь дело. Даже перчатки не помогли, все текло из ломающихся стеблей.

Надолго запомнила, что эти культуры надо убирать до заморозков. Кусты просто выдернула и бросила на свободное место.

Выдернула куст патиссона, фото автора
Выдернула куст патиссона, фото автора

Можно отнести в компостную кучу или там же оставить. Подвянут, просядут, станут компактнее, нести и укладывать удобнее.

***

❓А у вас как в этом сезоне дела с кабачками? Сколько сажали? Сколько будете сажать?

Мои статьи о кабачках:

Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.