Зерно — дремлющий организм, скрывающий под своей оболочкой энергию для продолжения рода. В момент прорастания в нём большой запас ценных питательных веществ, нужных для жизни нового растения.
Поэтому в пророщенном зерне больше всего пользы.
Пророщенная пшеница — источник цинка, витамина E, растительной клетчатки, необходимых для борьбы со свободными радикалами, нормализации желудочно-кишечного процесса.
Это биологический стимулятор, обладающий антиоксидантными свойствами.
⠀
В нашем хлебе «БЛАГО» с пророщенной пшеницей мы используем ингредиенты высочайшего качества
Качество проращиваемой пшеницы подтверждена сертификатом экологического и биодинамического хозяйствования.
Это значит, что для проращивания используется лучшее молодое зерно и соблюден регламент проращивания и измельчения зерна для дальнейшего использования.
Напомним, что вся серия хлебов «БЛАГО» не содержит промышленных хлебопекарных дрожжей и сделана на живой закваске, с применением опарных технологий.
«Благо с пророщенной пшеницей» — «живой хлеб» на вашем столе!
Больше о пользе пророщенной пшеницы и хлеба узнайте в статьях: