Уже сейчас многие огородники заготавливают семена помидоров для следующего урожая 2025 года. Как правильно выбрать хорошие плоды, отобрать самые жизнеспособные семена и продезинфицировать их, «Липецкмедиа» рассказала опытная огородница липчанка Марина Карнаухова.
Не собирайте семена от гибридных томатов
Она посоветовала использовать только сортовые, а не гибридные помидоры.
– Надеяться получить семена от покупных, гибридных помидоров – большая ошибка. Не стройте планы на томаты, купленные в магазине и произведенные в теплицах. Из них вырастет совсем не то, что вы надеетесь увидеть, – рассказала Марина Карнаухова.
Не берите перезревшие плоды
Семена у томатов созревают раньше, чем плоды. Так что не обязательно дожидаться полного вызревания – можно брать их с немного недозревших томатов. Главное, чтобы они находились на нижних кистях стебля. Плоды должны быть без изъянов и правильной формы.
Липецкая огородница советует не брать перезрелые томаты. Так как семена в них могут встретиться уже проросшие семена.
– У полностью вызревших плодов в процессе старения снижается кислотность сока, что приводит к прорастанию в них семян. Такие семена уже не взойдут весной, и вы останетесь без урожая, – посоветовала Марина Карнаухова.
Семена должны бродить не больше 24 часов
Собранные плоды надо разрезать не вдоль, а поперек. Так лучше открываются все семенные «гнезда». Мякоть выскабливают чайной ложкой в трехлитровые банки, заливают до половины водой и оставляют в помещении или на улице на сутки. Жидкость с семенами должна перебродить. Тогда на на ее поверхности появятся пузырьки и пена.
– Чтобы мякоть лучше отделилась от семян, за эти сутки не плохо бы несколько раз вручную встряхнуть банку. Если вы оставили семена в воде больше чем на 24 часа, то они могут прорасти. Старайтесь избегать этой ошибки, – рассказала Марина Карнаухова.
Выливайте всплывшие семена
Перебродившие семена вместе с мякотью выливаются из банки в 10-литровое ведро воды и заливаются чистой водой. После перемешивания хорошие семена осядут на дно, а вверху останутся «пустышки», пена и волокна томатов.
– Слейте из ведра всю воду с мякотью, оставив только семена на дне, и налейте еще чистой воды. Перемешайте и снова слейте все лишнее. Вам нужны только те семена, которые утонули, –рассказала тетя Марина.
Чтобы откалибровать семена по размеру, липчанка использует металлический дуршлаг с крупной сеткой. В него она вываливает семена и промывает их под краном.
Обработайте марганцовкой
Многие огородники после промывки сразу сушат семена, но это ошибка. Домашние семена обязательно надо дезинфицировать.
– Пока семена мокрые, погрузите их на три минуты в слабый раствор марганцовки. Это убьет гниль и разную заразу, которые могли быть в зачаточном состоянии внутри созревших плодов. После купания в марганцовке положите семена на газету и просушите их, периодически переворачивая. Хорошего вам урожая! – рассказала Марина Карнаухова.
