Рецепт гречки с томатным соусом, в соус помимо томатов входят сосиски. Это блюдо благодаря сосискам становиться очень сытным. Быстрым в приготовлении и не дорогим.
Рецепт на две персоны
Рецепты гарниров на моем кулинарном блоге в подборке:
Для приготовления блюда потребуется:
· Кастрюля
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Кухонные весы
· Нож
· Разделочная доска
· Сковорода
Приготовление:
1. Готовим гречку
Рецепт с моего блога : Гарнир из гречки
2. Лук моем, очищаем и мелко нарезаем
3. Сковороду ставим на плиту и наливаем масло
4. На разогретую сковороду выкладываем лук и готовим до прозрачности
5. Помидоры моем, очищаем и нарезаем
6. Добавляем помидоры к луку и готовим 10 минут под крышкой
7. Чайник с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения
8. Выкладываем в сковороду томатную и перечную пасту и готовим 3 минуты на слабом огне
9. На разделочной доске нарезаем сосиски
10. Выкладываем сосиски в сковороду и готовим 5 минут
11. Добавляем к сосискам муку, хорошо размешиваем и готовим 2 минуты
12. Добавляем горячую воду в сковороду с сосисками, доводим до кипения и готовим 2-3 минуты на слабом огне.
13. Добавляем по вкусу соль и молотый перец
Если любите острый соус можно добавить жгучий перец в хлопьях
Количеством добавляемой воды в соус, регулируем его густоту
14. Подаем готовую гречку с томатным соусом
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Гречка – 160 грамм
· Сосиски – 300 грамм
Помидоры - 4 шт.
· Лук репа – 1 шт.
· Вода – 200 миллилитров
· Масло растительное – 2 ст. ложки
· Томатная паста – 1 ст. ложка
· Перечная паста – 1 ч. ложка (по желанию. Пасту можно взять острую или сладкую)
· Соль, перец – по вкусу
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал