Специи почему-то многие недооценивают, и используют очень редко, максимум, который я часто вижу - это черный перец. Но, специи могут стать отличным открытием, ведь они не только открывают вкус блюда, но еще и помогают нашему здоровью, а также улучшают состояние фигуры. При этом большинство специй очень даже доступные, да и найти их достаточно просто. Сразу скажу, что специи можно не только добавлять не только в блюда, но еще и делать на их основе напитки. И мы поговорим не только о тех специях для похудения, которые мне очень нравятся, которые помогают фигуре, но еще и поделюсь тем, как я их использую. Давайте же об этом поговорим.
Несколько моих любимых специй, которые помогают похудению, а также помогают здоровью:
1. Кардамон.
Эту специю я для себя открыла в прошлом году, когда варила зимой глинтвейн ( важно - из яблочного сока :) И мне так понравилась эта специя, потом я стала добавлять кардамон и просто в чай. При чем оказалось, что эту специю очень часто используют в похудении, так как она ускоряет и помогает более активно сжигать жир, и не только подкожный жир уходит, но и висцеральный жир в области живота уходит быстрее, так как ускоряет скорость обмена веществ, метаболизм. Помимо этого кардамон очень хорошо улучшает работу пищеварения, уменьшая тяжесть в животе, дискомфорт, вздутие.
А еще кардамон отлично помогает уменьшать отеки, так как ускоряет вывод лишней воды, что также очень полезно для фигуры, ведь вода, которая очень часто у нас застаивается в области подкожно-жировой клетчатки, создавая нам отеки и лишний вес увеличивается быстро. А также вывод лишней воды отлично помогает выводить продукты обмена веществ, что также улучшает состояние кожи. И в осенний период, который нас уже скоро ожидает кардамон также может быть очень полезен, так как кардамон согревает.
Кардамон, как специя очень близка к имбирю, даже по вкусу, только мне кажется, что в нем больше лимонного вкуса. Кардамон лучше всего добавлять в чай, либо компоты, морсы, а также другие напитки. Но важно, пить не больше 1 чашки чая с кардамоном в течение дня.
2. Корица.
Еще одна специя, которая отлично помогает похудению - это корица, я её часто использую для снижения тяги к сладкому, чтобы не передать сладостей, так как избыток простых углеводов, сахаров становится причиной висцерального жира от которого достаточно сложно избавится, уменьшить его объемы. И корица здесь может быть очень полезно. Помимо этого корица также может быть полезна для улучшения обменных процессов, что важно для более быстрого сжигания жира. Ну, а еще корица содержит достаточно большое количество полезных элементов, которые повышают наши защитные силы, активность, дают бодрость.
Ну и помимо всего прочего корица освежает дыхание. Только один важный момент: используем натуральную корицу, а не китайскую кассию ( листаем галерею ниже, чтобы увидеть разницу ). Кассия более темная, палочка кассии более жесткая, а еще она не имеет такой слоистости, как настоящая цейлонская корица.
Я часто делаю из корицы детокс-воду: на 1,5 литра воды пол палочки корицы, 1 яблоко или любые фрукты, ягоды. Настаиваем ночь, и пьем как простую воду.
3. Куркума.
На самом деле я долго приходила к такой специи, как куркума - она не имеет настолько выраженный вкус, однако её очень часто добавляют в блюда. Также из куркумы делают так называемое золотое молоко, но у меня с молоком проблема, по этой причине я добавляю немного куркумы в воду. Но помним, что к куркуме добавляют черный перец, чтобы он помогал куркуме усваиваться. Куркума очень хорошо помогает улучшать обменные процессы, почему сжигание жира при употреблении куркумы может быть очень полезна для снижения веса.
А еще считается, что куркума отлично справляется с плохим настроением, меланхолией, усталостью, повышая работоспособность, память, улучшая когнитивные функции. Помимо этого куркума обладает хорошими антиоксидантными свойствами, улучшается состояние кожи, работу пищеварения, улучшая общее самочувствие. Почему вы можете не забывать иногда добавлять куркуму в свои блюда ( но со щепоткой черного перца ). Ну вот насчет воды с куркумой я могу поспорить - не самая приятная вещь, но, НО могу сказать о том, что она хорошо выводит отеки.
4. Имбирь.
Ну очень популярная специя для похудения - это имбирь. Я люблю делать на его основе имбирный чай или просто воду ( беру 1-1,5 литра воды, добавляем немного натертого имбиря и настаиваем ). Имбирь отлично улучшает работу пищеварения, снижает аппетит, мне такой чай хорошо помогает снижать тягу к сладкому. Помимо этого имбирь помогает улучшать метаболизм, что также ускоряет сжигание жира, почему похудению идет намного быстрее и эффективнее.
Помимо этого имбирь хорошо ускоряет вывод продуктов обмена веществ, что улучшает общее самочувствие, улучшает состояние кожи лица и тела, уменьшаются несовершенства на теле.
Чтобы сделать имбирный чай: в обычный зеленый чай добавляем количество имбиря по вкусу.
Также мне как специя для похудения нравится красный перец - сжигание жира и ускоритель метаболизма, кориандр ( кинза ) - отлично уменьшает отеки. Также некоторые для похудения используют гвоздику, но я о неё толком ничего не могу сказать именно о ней, так как её не люблю.
А какие вы любите специи для фигуры и здоровья в целом? Делитесь мнением :)
Помните, что специи - это продукт специфичный, почему при наличии индивидуальной непереносимости не включаем их в рацион. При наличии проблем об изменении в питании не забывайте поговорить со специалистом.
Что еще полезного и интересного почитать - мои статьи:
