19 августа отмечается Яблочный спас и начинается пора сбора урожая яблок. Сегодня хочу предложить Вам подборку лучших рецептов приготовления вкусного, ароматного и полезного яблочного варенья. В подборке есть традиционные рецепты и необычные с добавлением грецких орехов, апельсина, лимона и черноплодной рябины, которая очень удачно сочетается я яблоком. Яблочное варенье имеет замечательный вкус и аромат, обладает огромным количеством полезных свойств за счет содержания большого количества витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Яблоки по сравнению с другими фруктами содержат мало сахаров, поэтому их можно употреблять диабетикам (даже в виде варенья, добавив при варке вместо сахара фруктозу). При варке варенья из яблок витамины В, РР, Р, Е, А и К сохраняются, а витамин С нет. Яблоки являются гипоаллергенным продуктом, поэтому яблочное варенье можно употреблять людям, склонным к аллергиям и детям. Калорийность варенья из яблок составляет 265 ккал на 100 грамм продукта. Начнем с тра