Сегодня самый обычный день, самые обычные дачные хлопоты, и в душе утихли всполохи эмоций от лесных прогулок и всё идёт своим чередом... Но как ценны для меня именно такие дни-будни! Ведь не зря говорят: Господь даёт нам силы ровно на один жизни, и как важно прожить его достойно, в гармонии с собой...
Непростое время мы сейчас переживаем дорогие друзья, и как найти тот островок в душе, ту соломинку, которые будут спасать нас, помогать преодолевать трудности, сохранить свой внутренний мир?
Ответ очень прост-тихие радости жизни. Ценить обыденность момента , увидеть прекрасное в обычном!
Дорогие друзья, поделюсть с вами такими тихими радостями, с вашего позволения...
Первая тихая радость: и вновь мариную огурчики
Щедрый август не позволяет заскучать и как будто торопит! Последние дни лета ускользают и стараюсь успеть закатать эти кусочки лета по баночкам!
В каждую положу и душистый перец, и лист хрена, зёрна горчицы с чесноком, и без листа смородины не обойтись! Добавлю немного острого перца, совсем чуть-чуть и зонтик укропа
Приготовлю маринад: на 1 литр родниковой воды возьму 2 столовые ложки соли(без верха), 3 столовые ложки сахара и 5 столовых ложек уксуса 9%, специй добавлю по настроению!
И вот долгожданный момент: огурцы заливаю маринадом, даю постоять 10 минут, чтобы пузырьки воздуха вышли и плотно закрываю крышкой. До встречи в ноябре!
Вторая тихая радость: зимой свежей зелени много не бывает!
Ах, какой вкусный омлет можно приготовить на завтрак холодным зимним утром, да со свежей летней зеленью! Сделаю сегодня микс из зелени: базелик и петрушка, салатная горчица, кинза и сельдерей, руккола и любисток! Вот такое зелёное ассорти мелко нарежу и порционно разложу по пакетикам в морозильную камеру.
А какой изумительный аромат !
Третья тихая радость: осенние цветы...
Угасает наш сад, краски всё глуше...
Георгины и гладиолусы, как тёплые костры, августовским вечером согревают сердце...коснусь рукой нежных лепестков, сохраню в душе этот момент!
Дорогие друзья, как всё обыденно и в тоже время прекрасно...день прошёл, как будто песню душевную спела!
Желаю вам как можно больше таких песен жизни, удивительных моментов...
Берегите себя 🙏
