В СССР: "Захожу я в магазин, и глазам не верю я, там стоит мой брат "Агдам" и сестра "Иверия"" - такие народные поговорки были про крепкий алкоголь для взрослых советских людей, ведь каждый из нас помнит, какие были качественные напитки, вроде портвейна или коньяка,
был выбор для каждого и стоит вспомнить, а сколько же они стоили в СССР, какой у них был вкус и почему они лучше современных аналогов в России?
Смело пишите свои воспоминания в комментариях.
В нашем славном прошлом, когда у нас была страна под названием Советский Союз, отечественные производители выпускали огромное количество самого разного алкоголя, и никакие постановления партии и правительства «Об усилении борьбы с пьянством и о наведении порядка в торговле крепкими спиртными напитками», не могли заставить взрослого человека не употреблять совсем, но не нужно думать, что злоупотреблял каждый из советских людей, напротив, если спросить товарища, да и вспомнить свои собственные молодые годы, то окажется, что в основном алкоголь пили не так уж много, как об этом теперь нам рассказывают.
Вместе с этим, невозможно обойти стороной качество того самого алкоголя, вроде портвейна и коньяка, водки или других винных и спиртовых напитков, что существовали на протяжении многих десятилетий в нашей стране. Многие граждане либерального толка постоянно сообщают нам, что в СССР совсем ничего не было, и даже алкоголь был самого низкого качества, а пили его лишь маргинальные элементы, но если разобраться с этим вопросом серьезно, то окажется - что именно в Советском Союзе выпускали высококачественный алкоголь по нормам ГОСТ, а не ТУ как это происходит сегодня.
Согласитесь со мной, товарищи "алкоголики, хулиганы, тунеядцы", это я обращаюсь к либералам и антисоветчикам, неужели вы не помните какой аромат и вкус был у советского портвейна или коньяка?!
Может, такие граждане не помнят, сколько он стоил? Так именно в этом материале, вместе с советскими людьми напомним и наглядно расскажем об этом, ведь многие забывают, что в перестроечные и 90-ые годы пришла известная цитата в действие: "При 300 процентах прибыли нет такого преступления, на которое капитал не рискнул бы пойти, хотя бы под страхом виселицы. Если шум и брань приносят прибыль, капитал станет способствовать тому и другому", и выражалось это в том, что в Болгарии стали выдерживать "три звездочки" в районе одного месяца, вместо привычных 3-5 лет, ведь дубовые опилки и химическая промышленность помогала в этом процессе, другие наши виноделы догадались как можно ускорить выпуск продукции и сэкономить при этом, просто добавляя самые разные вкусовые добавки, как и пищевые красители.
В коньяках стало больше технологического новаторства, чем коньячного спирта, как и многочисленных ароматизаторов или синтетических добавок, и ввиду этого, относительно достойного качества напитки сегодня оцениваются в тысячи и тысячи рублей, а раньше они стоили несколько рублей.
В обязательном порядке нужно отметить, что коньяк в основном выбирали для торжественных случаев, больших юбилеев или в подарок уважаемому начальнику. Портвейн в большей степени подходил для молодежи, что выбирала напиток по стоимости, порой, не обращая внимания на качество, хотя в СССР было много хорошего портвейна, если знать, что брать.
Дело в том, что молодые советские люди не всегда выбирали водку, а портвейн очень даже, цена влияла на этот выбор, но так сильно ли она отличалась, если попробовать вспомнить алкогольное прошлое, начиная с 1960-ых годов?!
Абсолютно каждый советский человек помнит: "Я в империю не верю, не спасет она народ. Верю я в портвейн "Иверия", что народу льется в рот!" - и было за что, ведь это грузинское вино, что выпускалось в бутылках по 0,7 л
с крепостью 18%, сахаром 7% и строго по ГОСТ 7208-70, отпускалось по цене без стоимости посуды 2 рубля 25 копеек.
Прекрасная возможность взять сразу 3 бутылки на троих, ведь одной такой точно было бы недостаточно, и отпраздновать удачно прошедшую сессию или выпускной экзамен!
Нужно отметить, что благодаря нашим союзным республикам, вроде Грузинская ССР или Азербайджанская ССР, советские люди всегда могли приобрести недорого вполне хороший продукт под названием портвейн. Большая заслуга в выпуске самого разного алкоголя у этих республик: Армянская ССР и Киргизская ССР, и, конечно же, Узбекская ССР.
И если сегодня можно обнаружить винный завод в таких регионах, где и нет абсолютно никаких предпосылок для выпуска такой продукции, то в СССР было совершенно иначе, ведь в первую очередь крепкий алкоголь выпускали там, где для этого были все необходимые условия, а значит, не было желания заработать, было просто понимание, что нужно выпускать такую важную и полезную продукцию, и пусть я далеко не фанат алкоголя в целом, но это действительно так, и стоимость зачастую определяла количество выпитого.
Это сегодня мы употребляем обыкновенный водочный спирт со всякими химическими добавками, ведь потратить от 5 000 рублей на коньяк могут единицы из нас, а портвейн, что стоит в магазине за скромную цену, так это просто невозможно пить, и вероятно, нынешняя молодежь его не покупает, а взрослым людям такое совсем не интересно.
Если вспомнить какого замечательного янтарного цвета была "Иверия", а приятный вкус, вы помните?
Можно с уверенностью сказать, что это лучший портвейн своего времени за скромную стоимость, если конечно, вам не приходилось попробовать "Таврический" портвейн, что был самым вкусным по субъективному мнению отдельной группы советских граждан.
Белый портвейн Таврический
Этот вкусный и натуральный портвейн был в аналогичных бутылках по 0,7 л, а крепость 17,5% спирта, одним словом, одинаково хорошо подходит как девушкам, так и парням.
Вместе с этим, цена со стоимостью посуды в I ценовом поясе была 3 рубля 40 копеек, а во втором уже 3 рубля 80 копеек.
В любом случае, это было доступнее многих других алкогольных напитков того времени, а вкус замечательный, особенно хорошо его брали на какой-то молодежный праздник или во время отдыха у моря по путевке, и конечно "дикарями" на пляже с палатками.
Армянский коньяк "три звездочки"
Если же вспомнить подлинную классику, то в первую очередь, это армянский коньяк 3 звезды, что был доступен многим, пусть и не самого высокого качества. Но это уже серьезный напиток, ведь в нем 40 градусов, а бутылка 0,5 л возрастом 3 года обходилась в 60-ые годы любому советскому человеку
в 3 рубля 70 копеек, это реальная розничная цена для I ценового пояса.
Если вы жили в других регионах снабжения, то заплатить пришлось бы немного больше, помните цены: 4 руб. 00 коп и 4 руб. 20 коп без стоимости посуды.
Надо полагать, что те советские три звезды по качеству можно сравнивать лишь с тем, что сегодня продают под названием "пять звезд".
Если говорить про качество, то хорошие коньяки сегодня будут стоить очень дорого, и это невозможно сравнивать с тем, что было в СССР.
Несколько студентов вполне могли сложиться со своей стипендии и купить пару бутылок такого коньяка, хотя справедливости ради, в основном коньяк-то пили уже взрослые мужчины на хорошем застолье, и поэтому для них эта стоимость не являлось большой, но тут как выше уже было сказано про отличительные черты капитализма, нужно понимать, что такое Советский Союз. Ведь в первую очередь, это страна - где не думали над высокой прибылью на товары народного потребления, как и на алкогольные напитки.
Да последние приносили приличную выручку в государственный бюджет, но формирование цены происходило по своим внутренним расчетам, и никак не ставилось на первое место, ведь для своих всё делалось, по ГОСТ нормам, и цена адекватная была.
Немногие знают, что в те славные советские годы, когда, казалось бы "железный занавес" не пропускал ничего и никого мимо себя, на самом деле была активная торговля со всеми капстранами, включая импорт самого разного сырья для отдельных напитков. Так известно, что коньячный спирт привозили из самой Франции! Вдумайтесь в это, когда пойдете в современный магазин, что торгует алкогольными напитками самого невысокого качества и сорта, что разливается где-нибудь у вас в области.
Все это выражалось в большой разнице по вкусу, ведь открывая ту бутылку коньяка - сразу был аромат, какой был запах, что стоял на весь дом!
Сегодня такого и близко нет, если ваша бутылка не стоит от 10 до 15 тысяч рублей. Но мне такие не дарили еще, может когда-нибудь из читателей и решится кто-то, но пока такого не было, а покупать такой алкоголь - не решился бы, советский же стоил адекватных денег.
Армянский коньяк "четыре звезды"
Такие алкогольные напитки чаще всего дарили, либо преподносили как знак уважения, когда речь заходила про "я тебе - а ты мне", и это было вполне нормально! Ведь коньяк четыре звездочки в 60-ые годы продавали по цене
4 рубля 20 копеек для I ценового пояса, а далее уже по 4 руб. 50 коп, и даже 4 руб. 70 коп.
Этикетка на фотографии выше, это уже более современные годы, как минимум середина 70-ых годов, и за четырехлетний коньяк, что вполне хорошего класса, 41 градус и бутылка на 0,5л, цена уже значительно выше, ведь было несколько этапов подорожания, да такое тоже случалось в те годы, но не стоит забывать, что и ежегодная средняя зарплата по стране росла в наших карманах, а не на бумаге, как сегодня!
За эту бутылку 4 звезды установлена цена со стоимостью посуды, для II пояса - 9 рублей 12 копеек, а для остальных 9 рублей 52 копейки, впечатляет - но вполне доступно для хорошего повода, ведь на один червонец еще хватало приобрести какую-нибудь вкусную штуку.
Армянский коньяк "пять звезд"
Очевидно, что продукт более высокой выдержанности - как коньяк пять звездочек будет стоить дороже, да и крепость в градусах уже - 42.
Если говорить про 60-ые годы, то это 4 рубля 90 копеек, и самый дорогой III пояс - 5 руб. 40 коп.
В более поздние времена советский коньяк на пять звезд из розлива Московского межреспубликанского винзавода продавали по цене для II пояса - 10 рублей 52 копейки, а для остальных уже по 10 рублей 92 копейки.
Коньяк "Праздничный" от Ереванского винно-коньячного завода
Для самых дорогих гостей обычно доставали бутылку коньяка под названием "Праздничный" ведь он в действительности выдерживался свыше 15 лет, и это сразу ощущалось по вкусу, натуральный и крепкий напиток для взрослых граждан.
В славные 60-ые годы его стоимость уже была на порядок выше остальных алкогольных напитков, так для I ценового пояса, она составляла 7 руб. 40 коп, а самые отдаленные регионы были вынуждены заплатить на рубль больше - 8 руб. 40 коп.
Если говорить про более поздние времена, то цена на такого высокого класса напитки сильно выросла и составляла уже - 23 рубля 50 копеек.
Если вы попробуете найти аналогичный продукт сегодня, то почти уверен, что его стоимость будет значительно выше МРОТ по России, и одновременно с этим, не будем забывать, что в те годы советские люди по минимальному могли заработать от 80 до 110 рублей, это лишь минимум для отдельных групп, вроде медсестер или уборщиц, а теперь выкладываем от 15 тысяч рублей.
И даже в этом случае, никто нам не гарантирует, что современный продукт имеет аналогичную выдержку сроком на 15 лет, ведь капиталисты помнят про прибыль, может 3-5 лет и подержали, а остальное достигается за счет известной таблицы Менделеева.
Советский коньяк "Юбилейный"
Если событие было меньшего значения, то могли выбрать так называемую "золотую середину", взять хороший коньяк с выдержкой свыше 10 лет и с большим удовольствием употребить продукт от Ереванского винно-коньячного завода, а интересно было бы узнать, в наших магазинах широкой сети, что на каждом углу построены - есть ли такие напитки?
Было бы любопытно прочесть отзывы читателей по данном вопросу из разных городов, ведь сильно сомневаюсь, что в магазине шаговой доступности можно такое приобрести сегодня, и вопрос за сколько?
Юбилейный коньяк в СССР продавали по 7 рублей 00 копеек, а в отдаленных регионах снабжения уже по 8 рублей.
В поздние годы его цена выросла, и это очевидно, ведь качество было на уровне, а зарплаты сильно подросли, поэтому стоимость уже составляла
23 рубля 80 копеек за бутылку 0,5 л.
Портвейн высшего качества "Акстафа"
Возвращаясь к доступным винным напиткам из СССР, сразу же вспоминаются самые разные портвейны, как и "Акстафа", что был родом из Азербайджана!
Обратите внимание на этикетку, ведь такое было возможно только в советской стране, целый госкомитет от совета министров Азерб. ССР по виноградству и виноделию существовал, что занимался разработкой и выпуском такой продукции, это уже говорит про качество.
Конечно, сравнивать вышеприведенные коньяки с этим портвейном не стоит, ведь и сладкий он, да и крепость 18% всего на бутылку 0,7 л, но так и стоимость без посуды всего 2 рубля 80 копеек, поэтому брали таких несколько бутылок чаще всего, и всем хватало!
Молдавская СССР - Портвейн "Белый"
Если вы когда-нибудь бывали в советской Молдавии, а это было вполне доступно многим советским людям, то именно там напрямую с завода или через знакомую молдаванку можно было купить настоящий "портвейн", а сколько было там вина!
Конечно, "белый" портвейн - что продавали по цене без стоимости посуды за
1 рубль 90 копеек, не мог отличаться высоким качеством, но был доступен всем и каждому, и это было куда натуральнее многих современных аналогов, не правда ли?
Узбекский портвейн "ЧАШМА"
Из солнечного Узбекистана, где до сих пор сохранился невероятный архитектурный ансамбль "Регистан" в городе Самарканде, что даже чеканился на памятных монетах Советского Союза.
Это любимый край тех, кто выбирал свежий теплый воздух и самые вкусные сладости, мог порадовать и неплохим портвейном чашма.
Этот алкогольный напиток был 19% спирта при 0,7л бутылки.
Его стоимость была вполне невысокой, так начиналась от 3 рублей 20 копеек и заканчивалась для отдаленных регионов по 4 руб. 30 коп.
Пожалуй, в каждой такой бутылке всегда ощущался плодово-ягодный вкус и аромат, нужно отметить, что советские портвейны имели вполне приятный запах, да и пились легко, ведь целую такую бутылку - вполне мог выпить молодой человек вместе со своими друзьями, поэтому в случае с портвейном, нужно было соображать на троих из расчета, что каждому по одной бутылке!
Коньяк "Отборный" выдержка свыше 6 лет
Республика Армения умела радовать самыми разными алкогольными напитками, что выпускались на любой вкус и кошелек. Можно вспомнить и "Отборный" коньяк, что в 60-ые годы продавали по 5 руб. 70 копеек, а в III ценовом поясе уже по 6 руб. 20 коп.
Уверен, что после прочтения нашей статьи у каждого советского человека "потекли слюнки" ведь такой богатый, а главное натуральный ассортимент гостовских напитков из естественного сырья был в СССР, и по вполне разумным ценам. Главное, что культура пития была вполне на достойном уровне, как я думаю, и одновременно с этим, можно вспомнить - что выпивая такие напитки, не было серьезного похмелья, да и ощущения были гораздо лучше, чем мы наблюдаем сегодня.
В тоже время, в Союзе никогда не строили пивные бары на каждом углу, и не предлагали синтетические и химические напитки в магазинах, что чаще всего пьет молодежь сегодня, а в ассортименте были натуральные вина, коньяки или портвейны, как и водка впрочем.
Смело оставляйте свои личными воспоминания по теме, ведь автор перечислил лишь некоторую часть известных алкогольных продуктов Советского Союза, на деле мы с вами знаем, что их было значительно больше!
А если вы бываете на местных барахолках, что проводятся в каждом городе, то обратите внимание на мою находку – подлинную бутылку водки, это было интересно посмотреть!