Ореховый Спас, также известный как Хлебный, отмечается 29 августа. В давние времена в этот день люди пекли хлеб, собирали спелые орехи и приносили урожай в церковь для освящения. Именно от этого обычая и произошло народное название праздника. Кроме того, в этот день на ярмарках активно торговали льняным полотном. Еще одно название праздника — «Спас Нерукотворный». Оно связано с библейским преданием о том, как Иисус Христос умывался и вытирал лицо полотенцем. На этом холсте остался отпечаток Лика Сына Божьего. Полотнище, по преданию, было способно исцелять тяжело больных. С него, впоследствии, были написаны первые иконы. Третий Спас также называют Хлебным, поскольку в этот день принято было печь хлеб из нового урожая.
29 августа — это время для сбора орехов. В прошлом это было особенно важно для людей, так как запасы орехов помогали пережить зиму, особенно если урожай был не слишком щедрым.
Стол щедро накрывали в этот день, а центральным блюдом была выпечка: с разнообразными начинками