Прошлым вечером мы оставили нашего Дениса в загадочном Кукобое. Это не состояние, а село в Первомайском районе Ярославской области на реке Ухтома. Бонус от Дениса: Всем, кто просил рецепт! Огурцы бомба, честно говоря. Больше всех люблю их ❤️
Рецепт маринованных огурцов от Людмилы Владимировны: на дно банки положить листья черной смородины, зонтик укропа, 3 зубчика чеснока, лист хрена. Маринад: 2 столовые ложки с тогом (горкой) соли, 3 ст. ложки сахарный песок, душистый горошек 4 горошины, черный перец 8 горошин, 2 сухих цветка гвоздики, семена горчицы - чайная ложка. Огурцы сложить в банку и залить крутым кипятком по горлышко, оставить на 15 минут, потом слить кипяток и закипятить его со специями по рецепту маринада (сварить на нем маринад). 2-й раз залить огурцы в банке горячим маринадом и добавить 1 ст. ложку уксусной эссенции. Закатать банку. Перевернуть, укрыть тепло до утра. Мариновать: длительность - по вкусу!
Доброе огуречное утро, дорогие мои! Начинается новый, 14й день, бе