Интенсивный клев судака начинается спустя полторы-две недели после нереста и продолжается примерно до июля. Возобновляется он ближе к осени (вторая половина августа) и длится до ноября. Зимой клев непостоянен, лучше по перволедью и ближе к весне, хуже в глухозимье.
В качестве наживки при ловле судака употребляется мелкий живец (пескарь, верховка, ерш, окунь, уклейка, плотвичка, вьюн, щиповка). В водохранилищах Средней и Нижней Волги судак хорошо берет на кусочки рыбы. В сезон открытой воды наиболее добычливым бывает ужение живцовой снастью с насадкой на крючок пескаря, ельца или уклейки. При ловле на живца желательно использовать не тройник, а снасточку из двух одинарных крючков. От металлических поводков лучше вообще отказаться, так как они могут насторожить хищника.