Если вы ищете простой и быстрый рецепт куриных котлет, то вы зашли по адресу! Эти котлеты сделаны без использования мясорубки.
А ЭТО ОЧЕНЬ ЗРЯ. Ребят, лучше используйте мясорубку или просто фарш мните руками по старинке. Через пару дней после приготовления этих самых вкусных котлет у меня начал сильно пахнуть тухляком чаша блендера. Замачивание не помогло. Пришлось просить мужчину, чтобы разобрал и все промыли внутри колпака чаши.
Но рецепт удалять я не буду, поскольку реально котлеты получились обалденными. И я с радостью повторю с фаршем и буду просто мять руками
Ингредиенты
- 300 гр куриной грудки
- 1 яйцо
- 50 гр сыра
- Зелень по вкусу
Приготовление
Чтобы приготовить эти куриные котлеты, вам нужно всего лишь взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Затем из полученной массы формируйте котлетки желаемой формы.
на фото: грудка, яйцо.
на фото: грудка, яйцо, сыр, зелень, специи
В целом, можно вместо грудки использовать заранее заготовленный фарш
Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Это займет примерно 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от размера котлет.
Советы и вариации
- Чтобы котлеты получились еще более нежными, можно добавить немного молока или сливок в смесь.
- Если вы хотите добавить котлетам больше аромата, можно добавить немного чеснока, лука или специй.
- Для более хрустящей корочки можно обвалять котлеты в панировочных сухарях или муке перед обжариванием.
Подача
Подавайте их горячими с вашим любимым гарниром, таким как рис, картофель или овощи. Эти котлеты идеально подходят для быстрого ужина или обеда.
И пожалуйста, прочтите дисклеймер в начале. Не хочу, что бы вы также мучались, как и я
☻Подписывайтесь на мой канал! Каждый день новые рецепты и идеи
Обещаю, здесь вы найдете много вдохновения, чтобы создавать что-то новое и поражать своих близких вкусными и полезными блюдами.