7 августа в народном календаре значится как день Анны Летней. Также её ещё называют Холодница или Зимоуказательница. По приметам этого дня судили о том, какой будет зима.
Подмечали, какова погода до обеда, такова зима до декабря. Какова погода после обеда, такова зима после декабря. Светлый и теплый день предвещал холодную зиму, а дождливый – снежную и теплую.
В старину в это время устраивали праздник лошадей. Их купали в реках, украшали и не выводили на работу.
С Анны Летней можно приступать к копке картошки. Блюда из него были главным украшением стола, а рецептов разных кушаний — повседневных и праздничных — существовало множество.
На Руси в Анну летнюю устраивали свадьбы, а дети, рождённые в этот день, считались очень счастливыми.
Приметы погоды на 7 августа:
– Если к 7 августа похолодало, то и зима будет морозная.
– Если много черёмухи, то стоит готовиться к ранней осени.
– Если роса подмёрзла к утру, то зимой будут стоять лютые морозы.
