Компания «Мистраль алко» представляет вам новое вино торговой марки Алиенто (Aliento) из Армении от производителя ЗАО “ВЕДИ-АЛКО”.
Aliento (Алиенто)- это зарегистрированная торговая марка. Название переводится как «дыхание или легкость». Мы нашли производителя, с которым удалось создать натуральное сладкое вино с низким содержанием алкоголя и отличными органолептическими характеристиками.
Так появилось первое вино ТМ «Алиенто»- натуральное красное сладкое вино из сорта винограда Арени.
НЕМНОГО ИСТОРИИ…
Армения известна не только как первое христианское государство в мире, но и как один из старейших центров виноделия. История виноградарства восходит к временам библейского Ноя.
«И остановился ковчег в седьмом месяце, в семнадцатый день месяца, на горах Араратских». «И Ной начал возделывать землю и насадил виноградник». (Книга Бытия, 8:4, 9:20)
В царстве Урарту, на территории современной Армении, в IX в. до н.э была высоко развита культура виноградарства и виноделия.
Раскопки урартской крепости Тейшебани обнаружили винные погреба с глиняными сосудами от 800 до 1200 л. с косточками винограда, близкие к существующим ныне сортам "Воскеат", "Харджи", "Мсхали" и "Гарандмак".
Во время раскопок 2010 года в пещере “Арени 1” (“Птичья пещера”, возраст – более 6100 лет) обнаружили глиняные сосуды и стаканы, предназначенные для отжима, брожения и выдержки вина, а также остатки виноградной лозы сорта Арени. Здесь археологи нашли древнейший в мире погреб для хранения вина с кувшинами-карасами и винодельню полного цикла.
Сейчас в Армении насчитывается около 400 автохтонных сортов.
За последние несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину.
РЕГИОНЫ ВИНОДЕЛИЯ АРМЕНИИ
В Армении пять основных винодельческих зон:
Араратская долина, Арагацотн, Тавуш, Вайоц Дзор и официально непризнанный Арцах (Нагорный Карабах).
Нас с вами интересует регион Вайоц Дзор. Это один из ключевых винодельческих регионов Армении, расположенный в южной части страны на высоте 1000-1850 м над уровнем моря. Площадь виноградников – 940 га.
Терруар региона отличается уникальным климатом с мягкой зимой и солнечными днями, что прекрасно отражается на его винах. Основные сорта, произрастающие здесь - это Арени и Воскеат.
Именно в этом регионе была обнаружена пещера Арени -1 («Птичья пещера») с самой древней винодельней в мире.
СОРТ ВИНОГРАДА АРЕНИ
Арени или Areni Noir
Красный сорт винограда. Старое местное название - малаи сев, уникальный армянский автохтон. Выращивается более 4000 лет.
Виноград «Арени» является одним из древнейших сортов винограда в мире. Об этом свидетельствуют обнаруженные виноградные косточки, принадлежащие сорту «Арени» в древнейшей в мире винодельне в «Птичьей пещере» (Вайоцдзорская область).
Родина сорта - одноименное село в регионе Вайоц-Дзор, где Арени растет на высоте от 1000 м над уровнем моря. Здесь еще сохранились старые столетние лозы Арени на собственных корнях.
Арени – совершенно отдельная ветвь виниферы, он не относится ни к черноморским сортам, ни к переднеазиатским, и у него нет никакой родни. При регистрации в Европе сорт получил наименование Areni Noir.
Арени сравнивают с Пино Нуар из-за достаточно высокой прозрачности, богатого аромата красных фруктов, высокой кислотности и шелковистых танинов.
Кожица толстая, сахара поздно созревающий Арени накапливает много.
Из него создают вина разных стилей – от легкого розе до изысканных красных с тонкой и благородной ароматикой и мощных вин с выдержкой в дубе и большим потенциалом развития.
ЗАО “ВЕДИ-АЛКО”
ЗАО “Веди-Алко”, в состав которого входят Гетапский винзавод, основанный в 1938 году, и Вединский винзавод, основанный в 1956 году, является продолжателем многовековых традиций армянского виноделия.
Производит более 100 наименований алкогольных напитков: водки, плодово-ягодные крепкие напитки, коньяки, сухие, полусухие, десертные высококачественные вина.
Продукция “Веди-Алко” продукция успешно экспортируется в Россию, США, страны ЕС и Балтии, в Монголию и в Казахстан.
На международных важнейших выставках-дегустациях продукция завода удостоилась более чем 90 золотых медалей и других крупных наград. Наличие собственных виноградников площадью 150 гектар на высоте 800 – 1600 метров над уровнем моря.
Виноградники производителя находятся на каменистой почве в Араратской долине и в Вайоцдзорских предгорьях и орошаются чистейшей горной водой.
Виноградники созданы в 2000 году ценой больших усилий. Жемчужиной виноградников является виноградный сорт "Арени".
ВИНО АЛИЕНТО КРАСНОЕ СЛАДКОЕ
Классификация: Вино сортовое ординарное красное сладкое
Тип: Тихое
Страна: Армения
Регион: Вайоц Дзор
Производитель: ЗАО Веди Алко
Сахар: 65 г/дм³ - 75 г/дм³
Объём: 0,75 л
Особенности: Остановка брожения холодом
Сортовой состав: Арени 100%
Аромат: Насыщенный, многогранный аромат с оттенками чернослива, спелой вишни, ежевичного джема, цветов и пряностей.
Вкус: Полный, насыщенный, элегантный с сочным фруктовым тоном, с мягкими танинами и идеальным балансом сладости и кислотности.
Гастрономия: Подавать при температуре 10-12°С на дижестив, а также - к фруктам и мягким сырам.
Алкоголь: 8,5%
