Найти тему
Этапы большого пути

Дневниковое, крымское... Море в середине августа. Инжир....

Ну что, прохладные деньки закончились. а вот ночи пока еще радуют. С утра снова всего 15 градусов, бодрит. а днем уже почти до 30 доходило. Но нам все равно, потому как мы сегодня у моря. У Чёрного. Провели несколько часов в воде на разных пляжах. Водичка бодренькая, около 25 градусов. Правда ветерок с берега иногда слишком сильный, вылезать из воды холодновато....

  • Здравствуйте, замечательные и изумительные!

После вчерашнего раннего подъема встали как обычно, в начале седьмого. Выспались. Обычная утренняя пробежка по владениям, вода и еда всем куриным, прощупывание земли на предмет влаги. После вечернего скоростного полива и прохладной ночи все хорошо у растений. Собрала немного огурчиков с помидорами и дыньку сняла, которая Колхозница. Ну почему они такие мелкие растут? Не больше апельсина...

Крошка дынька. Но аромат на всю комнату стоит )))
Крошка дынька. Но аромат на всю комнату стоит )))

С утра поставила на первый подогрев кастрюлю с инжиром. Так мне нравится, когда из целых и совершенно непрозрачных плодов получаются полупрозрачные шарики, так и светятся изнутри...

Первая варка
Первая варка

Да, а вчера в мультиварку закинула тоже целые ягоды. Но мне не понравилось. Инжира вмещается меньше, а сироп поднимается практически до самой крышки, булькая в клапане. Когда четвертинки варю, такого не происходит. Да, пенка есть, но она как-то на небольшом уровне остается. А целые плоды тоже хорошо проварились, и как раз осталась небольшая порция, чтобы попробовать, как на вкус сочетание инжира и алычи. Ну что могу сказать - отлично получается. Алыча и кислинку дает, и цвет еще интереснее становится. И аромат появляется. Сам по себе инжир никакой, пресный. Так что с алычой теперь все время буду делать. И в большую кастрюлю тоже добавила несколько ягод. Я и желтую, и красную добавляю.

Сразу накрошила очередную партию в мультю. И все остатки алычи туда же ушли. Наверное, сегодня буду собирать еще раз, и белую, и красную. Пора уже. И на компоты тоже надо бы собрать. Давно собираюсь большую кастрюлю воды сразу нафигачить, и банок с десяток залить. А пока очередная партия варенья на начальном этапе.

Сахара все меньше и меньше кладу )))
Сахара все меньше и меньше кладу )))

А потом дернул меня кто-то заглянуть в почту, ну которая электронная. Редко туда смотрю, раз в неделю максимум. Там сплошные опросы, на которые нет ни времени, ни желания. Сегодня обнаружила там письмо из ФНС о том, что я должна подать декларацию за прошлый год. Я же и продавала, и покупала недвижимость. Надо сделать. И вместо того, чтобы быстренько слинять из дома, мне пришлось еще минут сорок потратить на бюрократию. Пока подпись электронную сгенерировали, пока онлайн декларацию оформила. Самое смешное, что с огромным трудом смогла найти реквизиты моего работодателя, то есть Дзена. Там такие коды требовались, которые далеко не везде указываются. Но с горем пополам все нужные циферки забились. Потом пришлось считать все, что я за 2023 год заработала, а в кабинете у меня только зарплаты по месяцам указаны, впрочем как и налог, который я каждый месяц платила. Вот пришлось с калькулятором все это подсчитывать. Отдельно з/п, отдельно налог. Заодно поплакала, как же много я получала по сравнению с сегодняшним днем... Ну и налогов соответственно больше отдавала )) Теперь никаких дополнительных обязательств перед налоговой нет. Более того, обещали вернуть еще 11 тыщ налога. Приятно...

Ну а теперь можно собираться, наряжаться в праздничные купальники и мчатся к дорогой подруженьке в Парус. Что мы и сделали. А Иринка встречала нас такой же праздничной пиццей, да с пылу с жару. И что-то мы так рьяно накинулись на пиццу, что если бы не Олег, намекнувший, что мы все-таки блохеры, и что неплохо бы запечатлеть такую красоту... Ну уж не обессудьте, что на тот момент осталось, тому и рады....

Ну все, надо обязательно на веранду установить духовку. Иногда так хочется что-нибудь запечь, а негде. Дома не хочу, потому как и негде, и летом ничего не захочешь, чтобы самим не зажариться. А вот вне комнат пожалуйста, тем более, что там всегда будут сквознячки гулять. Когда еще у меня отдельная кухня будет.... Пусть пока на веранде, а там посмотрим.

А потом было море. Вода сегодня изумительная. Сначала вроде заходишь и зябко. Но потом поплаваешь, подвигаешься, и вылезать не хочется. Купались по обычной схеме, пока мы с Иринкой, наплескались один раз, вышли обсохнуть и погреться и потом еще разок заходили, Олег даже не пытался из воды вылезать )) То ли дельфин, то ли русалк )))

Да, первое купание было, как обычно, на Песчаной балке. Сколько там сегодня машин понаехало, жуть. Еле место на стоянке нашли. Стоят все стройными рядами, да еще и посередке умудряются третий ряд втиснуть. Повезло нам, как раз одна машина уезжала, мы и втиснулись на ее место, не так далеко от воды. Правда я совершенно забыла, что мне надо что-то фотографировать. Мне было достаточно собственных впечатлений, когда плывешь где-то далеко от берега, смотришь под собой и видишь каждую песчинку на дне.... Для этого даже нырять не приходилось.

Наплескавшись, поехали в магазин. Это входит в наш, уже постоянный, режим пребывания в Приморском. Мне надо было купить крышки для консервации, потому как вторая упаковка неожиданно закончилась. Еще взяла молока да хлебушка, ну печеньки постные для Олега, он пополнил запасы немолока. Много не стали набирать, в тыщу уложились.

На выходе из магазина переглянулись и общим решением рванули снова в сторону моря. Ну не накупались мы еще... А тут подруга рассказала, что была на городском пляже, что на набережной, и ей очень понравилось. Решили проверить. Тем более, что нам нужна была цивилизация в виде раздевалок. На Песчаной балке все проще, там у машины просто снимаем купальники. А вот надевать мокрые все же лучше в специальных кабинках ))

Чтобы не стоять в очереди у крайней раздевалки, прошлись чуть подальше, к следующему молу. Там аж три кабинки пустые. И вот оно, морюшко.... Мы идем к тебе!!!

А тут вода еще лучше, еще прозрачнее. И народа в разы меньше, чем на Песчанке. И ветер не такой сильный, его скрывает горка. Короче, мы больше часа плескались в воде, плавали между молами, я исследовала стенки молов на предмет живности - там довольно много растет мидий. Что не может не радовать. Надо будет в следующий раз маску взять и на рапанов поохотиться. На мидий, говорят, до конца августа нельзя. А так хочется!

Вспомнились годы молодые, когда мы на пирсе Золотых пляжей Феодосии снимали мидий размером с ладонь. Одну такую съел и сытый несколько часов ходишь... Нынче народ ушлый, не дает им вырасти, сплошные мальки на стенах...

Ну и собственно вода, в которой мы купались. Я специально вышла из моря, чтобы показать вам эту красоту и прозрачность. А потом снова пошла плескаться ))

Докупались до такой степени, что даже наш дельфин сказал, что ему достаточно. Это исключительный случай, чтобы Олег да накупался )) Про нас, девочек, уже и разговора нет. Точно впечатлений на неделю хватит. И может быть, мы все же устроим с Иринкой девичник, о котором давно мечтаем. Это так, чтобы приехать на море, налопаться чебуреков, напиться пенного, перемежая возлияния и обжираловку с купанием. И так на несколько часов, пока не надоест. Услуга трезвого водителя у нас всегда с собой имеется )) И вообще нам понравились эти пляжи, обязательно сюда вернемся.

Прощальный взгляд на море со стоянки
Прощальный взгляд на море со стоянки

А потом было возвращение, кофеек для бодрости, забрали Поньку, которая в компании мелких собак дожидалась нашего возвращения. И путь домой, с обязательной остановкой возле арбузов и дынь. Мы уже не можем мимо проехать, там такие сладкие арбузы и дыни, просто слов нет. Я уже набрала семян с них, попробую у себя посадить. А вдруг и у меня начнут расти арбузы? А то и в Песках мелкие были, а тут вообще слезы.

Еще на заправку заехали, еще одни слезы, но уже по другому поводу... Это просто кошмар какой-то.. Интересно, когда они остановятся?

Как вам цена?
Как вам цена?

Дома половинку арбузика сразу заточили. А потом варила инжир в мульте, с курами общалась, с кошками тоже. Вчера снова Малой подрался, сегодня ходит с заплывшим глазом... Бойцовый кот... А девки уже заколебали выбирать еду, это буду, это не буду.... Надо их на сухом корме недельку подержать, чтобы в себя пришли. А то ишь, разбаловались.

Ну и варенье в мульте сварила. Сейчас пойду на огонь ставить кастрюлю, она уже полностью остыла. И вообще, день закончен, пора и мне закругляться. Чистого неба вам всем, тихих дней и ночей, и отличного самочувствия! Пока-пока!

Мира и добра!

На Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰

Предыдущие публикации