В каждой посудомоечной машине при ненадлежащем уходе может завестись грибок, в том числе черные дрожжи, рассказал NEWS.ru профессор кафедры географии, геоэкологии и природопользования факультета естественных наук Государственного университета просвещения Сергей Гильденскиольд. По его словам, подобная плесень выдерживает температуры до 80 градусов по Цельсию. У большинства посудомоечных машин в процессе эксплуатации между дверцей и уплотнителем обнаруживаются черные дрожжи. Подобные грибки выдерживают температуры до 80 градусов Цельсия, а также размножаются в щелочной среде. Более того, они обнаруживаются в большом количестве на вымытой посуде, откуда могут перекочевать в печень человека, — заявил эксперт. Он отметил, что такая плесень не переносит кислую среду, создаваемую в том числе с помощью уксуса. Гигиенист подчеркнул, что периодически нужно мыть машину изнутри, особенно корзины для посуды, а после рабочего цикла оставлять ее открытой, поскольку грибок не выносит сухую среду. Пери
Черная плесень: раскрыта неочевидная опасность посудомоечных машин для человека
15 августа 202415 авг 2024
73
1 мин