Одной из наиболее глобальных проблем современного мира можно назвать ожирение населения. Именно эта проблема становится фундаментом развития многих заболеваний, основной из причин сокращения продолжительности жизни. Политика многих государств в настоящее время направлена на оздоровление нации, и с этой целью принимаются самые разные меры для снижения потребления сахара. Наибольшее количество сахара взрослыми и детьми потребляется из всевозможных газированных и негазированных напитков. И сюда относятся не только лимонады и прочие напитки этой группы. Сюда же относятся и соки, которые уже и соками то по большей части не назвать, так как в их составе вода, сахар и небольшое добавление сока или пюре. Натуральных и полезных соков остается все меньше и меньше. В разных странах налог на сахар в различных безалкогольных напитках действует уже в течение нескольких лет. И опыт этих стран показывает, что за период первого года после введения этого налога и прочих заградительных акцизов, потребле