Подошло время обеда, а ничего не приготовлено? Предлагаю рецепт моментального обеда! Пельмени вы будете варить гораздо дольше, чем потратите времени и усилий на приготовление вкусного обеда из курицы. Подготовка 10-12 минут, затем 12 минут ожидания, когда все готовится без нашего участия – и прекрасный обед на вашей тарелке!
На две порции понадобится два кусочка курицы, пара маленьких помидорок, одна картошина, одна луковица. Я взяла еще пару кусочком цветной капусты из заморозки.
Вообще можно взять и готовую смесь замороженных овощей, только смотрите, чтобы в смеси не было риса! Еще для вкуса маленький кусочек сливочного масла.
Нарезаем овощи, складываем в миску, солим, при желании перчим.
Перемешиваем, добавляем кусочек сливочного масла. Можно его не вмешивать, просто положите, оно разойдется по блюду самостоятельно.
Сверху, на подушку из овощей, выкладываем курицу. К меня это две голени. Шкурку с них я убрала, поскольку румяность в блюде не предусмотрена, а вид отварной куриной кожи не всем нравится. Можно взять любую часть курицы, на ваш вкус.
Сверху посыпала сыром, и голени, и овощи. Сыра всего 20 грамм, этого достаточно.
Закрываем крышкой и отправляем в микроволновку. У меня две порции, время ставлю в таком случае 12 минут. Если порцию будете делать одну, времени понадобится меньше. В микроволновке размер порции имеет значение для длительности запекания.
Через 12 минут достаем из микроволновки прекрасный обед. Картошечки в нем совсем мало, всего 50 грамм на каждую порцию, так что ваш глюкометр не будет возмущаться. На ужин такое блюдо мы уже не едим.
Прекрасный вариант для тех, кто спешит. Кому нужно быстро пообедать при отсутствии готовой еды. Это значительно вкусней и полезней, чем на скорую руку отваренные пельмени.
Приятного аппетита!
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet