Включить рыбу в свой рацион – универсальный и вкусный способ получить впечатляющую пользу для здоровья.
Рекомендуется есть не менее 300 г филе рыбы в неделю. Хлебница подробно расскажет о всех преимуществах такого подхода к питанию.
Жирная холодноводная рыба обеспечит ваш организм Омега-3. Эта кислота встраивается в клетки сердечной мышцы и способствует восстановлению сердечного ритма. Исследования показывают, что на каждые 20 г рыбы в день риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 4%. Рекомендуем добавить минтай, треску, сельдь или горбушу в свой рацион.
Рыба легко усваивается, в ее составе содержатся белки, магний, йод, железо, кальций, цинк, жирные кислоты, витамины A и D. Большое количество витаминов способствует нормальному развитию органов зрения, слуха и мышечного аппарата ребенка. Такие микроэлементы, как селен, кальций, фосфор и магний укрепляют нервную систему и стимулируют развитие клеток мозга.
Каждый организм индивидуален, поэтому обязательно проконсультируйтесь у врача по поводу рациона в период беременности.
Исследования показывают, что потребление рыбы связано с уменьшением развития лёгкого снижения когнитивных способностей и болезни Альцгеймера. Проводили эксперимент с участием пожилых людей: у тех, кто придерживался диеты и регулярно ел рыбу, наблюдали улучшение когнитивных функций через 12 недель.
Низкий уровень жирных кислот омега-3 и витамина D связан с депрессивными расстройствами. Как мы уже говорили, рыба – богатый источник этих витаминов. Омега-3 также помогает справиться со стрессом и тревожностью, способствуя расслаблению и улучшению настроения.
Помните, что диета – это лишь один из факторов психического здоровья.
Рыба прекрасно сочетается с овощами, крупами и специями. Это дает возможность создавать новые блюда, используя местные и сезонные продукты.
Как часто вы едите рыбу и как предпочитаете её готовить? Делитесь в комментариях!
Как побороть тягу к сладкому? Как правильно соблюдать режим питания? Почему стоит есть больше брокколи? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.