Я не до такой степени консерватор, как некоторые. Люблю зеленые баклажаны, желтую свеклу, бесшипные огурцы, розовую редьку. Но вот помидоры для меня самые лучшие, универсальные - это красные.
Однако в 2017 году увлекалась антоциановыми. А этой зимой перебирала семена и нашла заначку с того года. Жалко терять сорта, пропадут же. Вот и посеяла Королеву ночи, Хамелеона и Яркий самоцвет. Обновлю семенной запас.
Яркий самоцвет и Хамелеон - индеты, выращиваю в ог, еще нет спелых помидоров. А Королева ночи - детерминантный сорт, да еще оказался ранним. Высаживала в этом году томаты аж 5 июня из-за поздних заморозков. На Королеве ночи уже были первые кисти.
Мой регион - Западная Сибирь, Кемерово.
Семена Королевы ночи покупала у частника. В массовой продаже нет. Нашла на Озоне за дорого.
Черные да черные, а оказались уже спелыми
Обычные, красные, помидоры издалека видно, что зреют. А с черными все не так явно. Висят плечиками вверх, а они у них всегда темные: и в зрелом, и в незрелом состоянии.
Да еще и листья в этом году не обрываю из-за жары. Они притеняют кисти, те не горят на солнце. И ноги томатам закрывают, земля под ними не так быстро пересыхает.
Ну ладно, хватит оправдываться. Проворонила я антоцианы. Подошла сегодня, а они уже мягкие, так хорошо поспели.
Королева ночи дает некрупные помидорки коктейльного типа.
Вес каждой 60-160 г.
Вот так я еще понимаю антоцианы есть, как фрукты, целиком и без ничего.
Они вкусные, сладкие, сочные, с небольшой кислинкой. А в салате мне такая темнота не нравится и зеленые помидоры тоже не люблю. На них вообще ни в каком виде рот не открывается.
Вообще, статью затевала для тех, кто спрашивает: "А как отличить спелый антоциановый помидор от неспелого? Как выглядит спелый?"
Надеюсь, ответила. Плечики остаются темными, а с вершинки плоды краснеют. На ощупь становятся мягкими.
Ниже мой еще зеленый антоциан Хамелеон. Совсем не ранний. Семена есть в массовой продаже. Кисти образует, как у черри, но плоды покрупнее.
***
Ну и вам предложить хочу - хвалитесь в комментариях, если тоже выращиваете антоцианы. Какие сорта у вас растут? Деты или индеты?
О проблемах с томатами:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.