День нездоровой пищи (Junk Food Day), который весь мир празднует 21 июля – отличный повод рассказать о каком-нибудь диковинном фастфуде. Вот у меня и припасена история о том, как я ел рыбную шаурму в Коммунарке.
Впрочем, у меня праздник вредной еды случается гораздо чаще, чем раз в год. Ну, вы знаете. Работа такая – есть что попало. Джанк-фуд частенько присутствует в моём беспечном меню.
Постоянные читатели блога «Беспечный Едок» (скорее подписывайтесь, если до сих пор не сделали этого) знают, что каждую рекомендацию предприятий питания я заношу себе в закладки на картах, чтобы потом при случае нагрянуть в это заведение.
Бывает, путь растягивается на долгий срок – в силу самых разных обстоятельств. Но всегда, оказавшись в какой-нибудь местности, я обязательно заглядываю в карту, чтобы проверить, нет ли там поблизости зелёного значка с вилкой и ножиком – так я отмечаю рекомендованные кафе и рестораны. За что вам огромное спасибо! Я очень ценю то, что вы со мной делитесь адресами любимых мест.
В этот раз гастрономическая экспедиция случилась стихийно и почти мгновенно. Мы что-то обсуждали в комментариях, и любительница вкусной мясной кухни Екатерина похвалилась своей находкой в новостройках на улице Александры Монаховой. Территориально это недалеко от меня – между Бутово и Коммунаркой, совсем недавно там были дикие луга, а теперь выросли многоэтажные человейники.
Кафе называется «Шаурм'е», по названию можно сходу определить специализацию.
Екатерина сказала, что там вкусная шаурма. И даже с рыбой есть, но по её мнению, это извращение. А мне почему-то запала в душу идея именно рыбной. Отметил на карте и решил как-нибудь туда заглянуть.
В тот момент я собирался выйти на улицу и прогулять по парку свою ежедневную норму шагов. И тут меня осенило – я же могу пройти эти шаги в сторону мечты! Вот и пошёл в сторону Коммунарки, почему бы не совместить полезное с приятным?
То есть буквально сразу после того, как я узнал о новом заведении, плюс минут сорок пять на дорогу, я оказался на месте. Отлично!
Рейтинг кафе на Яндекс картах – 5.0 на основании 171 оценки. При этом есть несколько негативных отзывов. Не знаю, как у них получилась твёрдая пятёрка. Кого-то обсчитали, кому-то не то мясо подсунули, кто-то не доволен вкусом и сервисом. Но подавляющее большинство – восторги.
Выбор блюд богат. Просто глаза разбегаются.
Если бы у меня не была сформулирована цель, я бы, наверно, растерялся. Но я знал, чего хочу – заказал Fishy Love за 280 рублей. Треска в панировке, салат, чеддер, соус тартар, соус айоли (это описание выбранной шаурмы из меню).
Никакого айрана или морса в наличии не было. Зато огромный выбор пива – и на кранах, и в банках. Возникло впечатление, что они ещё взяли на себя миссию местной наливайки. Бутылочка лимонада «Барбарис» обошлась мне в 149 рублей.
Вот мой ланч. Тотал: 429 рублей. Ждал минут пять, не больше.
Заметим, треска (хоть я её очень люблю) – это не скумбрия. То есть на тарелке не стамбульский стритфуд, способный доставить гастрономическое наслаждение.
И не скумбрия в лаваше в недавно закрывшемся «Нересте».
Это надо сразу понимать. Отдавая себе во всём этом отчёт, пробую. И прислушиваюсь к своим вкусовым ощущениям.
Вот вам короткое видео для наглядности.
На вкус... Я бы сформулировал так. Ощущение, как будто поджарили тресковые треугольники из «Пятёрочки», добавили салат с майонезом – и завернули в лаваш. Как-то так. Никакого тартара с айоли я совсем не почувствовал, чеддера не услышал.
Чисто рыбная котлетка в панировке с мазиком. Плюс зелёнка. Довольно дешёвый вкус. Но и стоит, надо заметить, не дорого.
Не изыск однозначно. Но и не извращение (на мой извращённый вкус). Есть можно. Что-то мне подсказывает, что надо было брать классику. Похоже, так получилось бы изысканнее. Или шаурму с фалафелем и хумусом (вот теперь я об этом задумался).
Но я хотя бы попробовал!
Если окажетесь в Коммунарке и решите поесть в «Шаурм'е», не берите рыбную шавуху, возьмите что-нибудь другое. А потом расскажете, был ли я прав.
И продолжайте делиться адресами интересных предприятий питания. Буду рад попробовать что-нибудь новое.
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!