Окрошка — идеальное блюдо для летнего сезона, которое не только освежает, но и может быть адаптировано под разные потребности питания. Мы подготовили для вас три варианта окрошки, которые подойдут для разных целей: избавления от лишних килограммов, набора мышечной массы и сохранения здорового веса.
Окрошка для тех, кто хочет похудеть
- Используйте кефир или тан с низким содержанием жира, чтобы уменьшить общую калорийность супа. Некоторые люди готовят окрошку на минеральной воде, но вкус такого блюда нравится далеко не всем.
- Вместо вареной колбасы можно добавить в суп запеченную или отварную курицу. Это не только снизит количество калорий, но и обеспечит организм необходимым количеством белков.
- Окрошка должна содержать в себе много жидкости и небольшое количество прочих ингредиентов. Благодаря большому объему супа вы сможете насытить свой организм и при этом обезопасить себя от избытка калорийности.
Окрошка для тех, кто набирает мышечную массу
- Используйте домашний или магазинный квас. Это полезный ферментированный продукт, который богат калориями за счет большого количества углеводов.
- К вареной колбасе можно добавить кусочки запеченой курицы и бекон. Это повысит калорийность супа и позволит поддерживать в организме избыток энергии для роста мышц.
- В этом варианте супа содержание ингредиентов должно быть выше, чем в окрошке для похудения. Это нужно для того, чтобы суп получился густым.
Окрошка для тех, кто стремится сохранить вес
Вы можете использовать любой из приведенных рецептов, исходя из своих предпочтений:
- Для приготовления окрошки подойдет как кефир, так и квас. Если вам больше нравится окрошка на квасе, попробуйте приготовить напиток самостоятельно, снизив количество добавленного сахара.
- Добавьте в суп больше овощей: например, огурцов или картофеля. Благодаря этому в окрошке повысится содержание клетчатки, а значит, она лучше утолит голод и будет полезнее для здоровья.
Если после окрошки вы хотите попробовать что-то новое и интересное, советуем приготовить вкусные холодные супы из нашей подборки!
Наш Телеграм-канал
Сайт проекта ifeelgood
Наш курс
