Какое ремесло кусты с деревьями в забор превратило,
Топором и умом людским в стройный ряд уложило?
В Англии и Ирландии древним навыком слыло,
Преградой скоту и ворам служило?
Думаю, будет честно признаться, что я сильно подсела на одну передачу. Уже вышло три сезона, которые я пересмотрела дважды. Речь идет о "Ферме Джереми Кларксона". Да-да, того самого ведущего Высшей передачи - "Top Gear". Из передачи я вынесла две главные мысли: во-первых, фермеров и их труд почти не ценит избалованное современное общество, а во-вторых, правительство туманного Альбиона делает все что бы фермеры вымерли, и если оно продолжит в том же духе, то британские фермеры останутся без работы, а жители без еды. Скажем так, Кларксону удалось заинтересовать меня темой земледелия и скотоводства.
Из той же передачи я узнала о традиционной "стрижке и укладке живой изгороди". И нет, речь не об обрезке кустов бензопилой, а о древнем ремесле, практикуемом в Великобритании и Ирландии на протяжении столетий. И тут у меня вопрос к вам, дорогой читатель. Есть ли что-то подобное в России? Я не встречала, и да я городская, коровок и гусей видела лишь на картинке.
Итак что там с изгородями? К 1960-м годам живые изгороди Англии начали исчезать с угрожающей скоростью. Отсутствие ухода привело к тому, что живые изгороди стали высокими и разлапистыми, многие были выкорчеваны для увеличения площади полей, которые могли бы более эффективно обрабатываться крупной техникой. В 1978 году трое энтузиастов создали Национальное общество укладчиков живой изгороди. Общество позволило документировать и передавать другим ценные навыки по укладке живых изгородей. Иначе знания, приобретавшиеся на протяжении сотен лет, были бы утрачены навсегда. Чтобы поднять престиж и заинтересовать молодежь, общество стало проводить ежегодные конкурсы, которые продолжаются до сих пор.
Укладка живой изгороди - это лишь один из методов ухода за живыми изгородями. Для скотоводов хорошая живая изгородь просто необходима - это непроницаемый барьер для скота: коров, овец, коз и т.д. Живые изгороди важны для дикой природы, экологии, биоразнообразия, наследия и живописности, а дикие животные находят в них убежище.
Чтобы создать непроницаемый барьер, кустарники, кусты и небольшие деревья частично обрезаются и наклоняются, создавая живую изгородь. Иногда эти наклоненные кусты закрепляются кольями, а в некоторых случаях связываются сверху. Укладка - единственный доступный на сегодняшний день метод ухода за живыми изгородями, который способствует их отрастанию от уровня земли и обеспечивает здоровье и долговечность живой изгороди. После укладки живой изгороди регулярная обрезка позволит поддерживать ее в хорошем состоянии в течение 50 лет!
В разных частях Великобритании существуют различные стили живой изгороди. Каждый стиль разрабатывался в течение многих лет, чтобы соответствовать климату местности, различным методам ведения сельского хозяйства и типу деревьев и кустарников, которые растут в живой изгороди. В Великобритании зарегистрировано более тридцати стилей, но свои виды укладок существуют во Франции, Германии и Нидерландах.
Лично я за поддержание традиций, а также старинных ремесел. Встречали ли вы в России подобные ремесла?
Источник:
hedgelayingточкаorgточкаuk/Defaultточкаaspx
Ставя палец вверх и подписываясь, Вы помогаете мне продвигать настоящую науку.
Предыдущая статья: Вы знали что раки тоже роют норы?
