Исследователи опубликовали рекомендации, какие растения стоит выбрать для создания пчелино-оздоровительных цветочных полос.
Будучи критически важными опылителями, пчелы поддерживают работу наших сельскохозяйственных систем, а людям, в свою очередь, стоит позаботиться о здоровье этих важных насекомых-опылителей. Исследователи изучили пищевую ценность 57 видов пыльцы и подчеркнули, что пчелам необходимо собирать пищу с различных растений, чтобы сбалансировать свой рацион между жирными кислотами и незаменимыми аминокислотами. Их работа была опубликована в журнале Frontiers in Sustainable Food Systems.
«Целью нашей работы было выяснить, какие виды растений лучше всего подходят для здоровья пчел. Исходя из их идеального соотношения белков и липидов для питания диких пчел, мы рекомендуем, чтобы виды пыльцы роз, клевера, красной малины и лютика высокого были введены в проекты посадки цветочных полос», - говорит доктор Сандра Рехан из Йоркского университета, старший автор исследования.
Пыльца и пчелы тесно взаимозависимы: растениям нужны пчелы, чтобы распространять пыльцу для размножения, а пчелам нужна пыльца, чтобы есть. В то время как пчелы получают углеводы из нектара, пыльца обеспечивает белки, липиды и другие важные питательные вещества. Изменения в окружающей среде, которые изменяют доступность и свойства пыльцы, подвергают пчел риску истощения, поэтому стоит посадить полезные для их диеты и здоровья растений.
Пчелам особенно необходимо потреблять высококачественную пищу, содержащую неэстерифицированные жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3. Без этих питательных веществ пчелы живут меньше, имеют более слабую иммунную систему и хуже справляются с факторами стресса окружающей среды, но если пчелы потребляют их в неправильном соотношении, у них возникают когнитивные проблемы. Пчелам также нужны незаменимые аминокислоты, которые необходимы для когнитивного здоровья и воспроизводства, но если они едят слишком много, то могут быть более восприимчивы к определенным паразитам.
Чтобы понять, какие растения лучше всего подходят для пчел, ученые собрали образцы пыльцы 57 видов, произрастающих в Северной Америке, либо из свежих цветов в дикой природе, либо из цветов, высушенных в лаборатории. Они выбрали виды растений на основе их важности для видов диких северо-восточных пчел. Пыльца была обработана и проанализирована на уровни различных аминокислот, неэтерифицированных жирных кислот и соотношения белков к липидам и омега-6:3, чтобы определить, какие растения лучше всего подходят для пчел.
Ученые также исследовали, обладают ли близкородственные виды растений схожей пищевой ценностью, и являются ли виды, завезенные в район, где они были собраны, менее питательными, чем эндемичные виды.
В целом, растения из одного семейства давали пчелам совершенно разные питательные вещества, за исключением незаменимых аминокислот. Растения из семейства капустных, бобовых и маргариток имели схожие уровни незаменимых аминокислот по сравнению с другими растениями в пределах того же семейства.
Маргаритки, очень важные растения для пчел-кормильцев, могли похвастаться особенно высокими уровнями незаменимых аминокислот, подчеркивают исследователи. Интересно, что растения с высоким содержанием незаменимых аминокислот имели относительно низкое содержание неэтерифицированных жирных кислот, и наоборот.
«Существует потенциальный компромисс между содержанием жирных кислот и аминокислот в пыльце, что позволяет предположить, что разнообразная цветочная диета может принести пчелам больше пользы, чем один источник пыльцы. Ни один вид растений не является оптимальным для общего здоровья, в данном случае, диких пчел. Питание с разных цветов является лучшим для большинства пчел, а вот питание с эндемичных видов растений не дает никаких особенных питательных преимуществ. Большинство видов пыльцы содержат большинство необходимых питательных веществ, но чтобы получить оптимальные уровни питательных веществ в своем рационе, пчелам нужно будет добывать корм с нескольких разных видов растений. Мы предполагаем, что это разнообразие питательных веществ отражает различные потребности разных видов пчел, особенно специализированных видов, которые предпочитают определенные растения. Большое разнообразие источников питания с разными свойствами означает, что все пчелы будут добывать корм на разных растениях, способствуя комплексному биоразнообразию», - рассказала Сандра Рехан.
Исследователи отмечают, что изучение 57 видов растений на оздоровительный эффект для пчел – только начало пути, так как для создания оздоровительной зеленой дорожной карты для пчел следует исследовать тысячи растений.
«Мы надеемся, что наша работа вдохновит коллег на аналогичные исследования, а также на последующие исследования предпочтений и выживания пчел на разных диетах», заключила Сандра Рехан.
Источник: Frontiers.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
