Здравствуйте, друзья!
Я не боюсь орехов и мне они очень нравятся. Но многие диабетики не разделяют мою симпатию к орехам и всячески обходят их стороной. Все дело в высокой калорийности орехов. Словно семечки их можно съесть больше положенной нормы и тогда здравствуйте лишние килограммы веса. Почему именно миндаль в название статьи? Потому что он является моим любимым орехом, поэтому, расскажу немного про него и за что его полюбил. А также ответим на вопрос: "Какое количество безопасно употреблять?"
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Раз мы выделили главную опасность орехов в виде большого содержания в них калорий, то стоит отметить такой момент как мера в потреблении. А если "руки загребущие, а глаза завидущие" то можно смело ожидать и высокий сахар в крови и лишние калории, и лишний вес, соответственно. Но жиры в орехах не всегда плохо, особенно в небольших количествах. Отовсюду слышно о том, что разрешается в день съедать 1 жменьку орехов, порядка 30-35гр. Именно столько достаточно для нормального пищеварения и приема калорий, этому я и придерживаюсь. Дело в том, что в течение дня мы употребляем и другие жирные продукты. Чтобы не преувеличить потребляемое количество, лучше стоит анализировать рацион и составлять его разнообразным. Про количество потребляемых жиров за день я не подскажу, но количество орехов за день вполне достаточно для меня 30-35гр.
Если вы знаете о том, как влияет жирная пища на усвоение углеводов, то хорошим примером послужит перед приемом основной пищи съесть половину жменьки/жменьку орехов, чтобы хоть на чуть-чуть снизить скорость всасывания углеводов из пищи. Это поможет не получить большие скачки сахара.
Друзья, также хочу порекомендовать вам канал моих друзей, которые рассказывают "О диабете", и обо всем, что с ним связано! Подписывайтесь!
Напоминаю, что переедание орехов влияет на повышение веса, что очень плохо для диабетиков 2 типа.
Орехи не обязательно есть именно перед приемом пищи, мне очень нравится брать их с собой на перекус. Обычно на работу я покупаю маленький пакетик миндаля (50гр), и мне хватает на 2 дня в качестве перекуса.
Польза у орехов однозначно есть: много витаминов, минералов, такие как кремний, магний, кальций, калий, фосфор и другие.
Что касается других орехов, кроме миндаля, то мне также нравится грецкий орех, кешью и с недавних пор мы с женой полюбили орех пекан. Иногда делаю микс из нескольких орехов и употребляю по 30 грамм в день их.
Вывод
- Старайтесь питаться разнообразно, чтобы получать сбалансированное количество питательных веществ, минералов и витаминов.
- Орехи замедляют усвоение углеводов - попробуйте есть их перед приемом основной пищи.
- Не стоит сильно увлекаться орехами и питаться ими безмерно. Избыток калорий может повлиять на увеличение веса.
Берегите себя и своё здоровье!
Если вам нравится контент, то прошу вас поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы вы не пропускали новые материалы. Ваша активность - это приятная награда для меня и для развития канала!
Всегда с вами: "Заметки диабетика"
Группа ВКонтакте
Читайте прошлые материалы: