Основная забота о лейкоцитах - это употребление железа, витаминов группы В, обеспечение правильного пищеварения и усвоения веществ. Для последних двух пунктов очень важна нормальная кишечная бактериальная флора. Чем лучше состояние микрофлоры кишечника и его слизистой оболочки, тем ниже риск возникновения аллергии, пищевой непереносимости и кожных проблем.
Выдержка из книги «Это у тебя в крови» Паулина Ихнатович
✅ Молочнокислые бактерии и молочная кислота - благотворно влияют на слизистые оболочки. К ним относятся ферментированные продукты (без уксуса) - квашенная капуста, свекла, соленые огурцы, чайный гриб, водный кефир, йогурт и т.д.
✅ Жирные кислоты Омега-3 (ЭПК И ДГК)
✅ Жирорастворимые витамины D, A, E и C:
1. Витамин D, его дефицит ослабляет иммунную систему.
2. Витамины D и A необходимы для нормальной работы лимфоцитов и усиливают активность моноцитов (витамин А (каротиноиды) содержатся в большом количестве в жёлтых, оранжевых и зеленых фруктах и овощах)
3. Витамин Е - усиливает активность макрофагов (клеток, которые уничтожают патогенов). Содержится в яичных желтках, сливочном масле, орехах, семенах, растительных маслах
4. Витамин С необходим для нормальной работы нейтрофилов и правильного иммунного ответа на инфекции и воспаления, защищает клеточные мембраны, антиоксидант.
✅ Цинк и селен - их дефицит нарушает работу иммунной системы, особенно работу лимфоцитов и макрофагов. Их можно найти в рыбе, субпродуктах, орехах.
✅ Флавоноиды - обладают антиоксидантным, детоксицирующим, противораковым, противовоспалительным действием. Ими богаты лук, чеснок, крестоцветные, темные ягоды, какао, чай каркаде, зеленый чай (особенно матча).
✅ Адаптогены - рейши, кордицепс, ашваганда - мощно укрепляют иммунитет.
Полезные и здоровые рецепты вы можете найти в моем блоге на Дзен и Телеграм-канале:
- Мои помощники для иммунитета