Крайне удачный заказ сделала я из магазина Вкусвилл на сумму почти 4 000 руб. Купила индейку, курицу и форель. Общий вес заказа составил 12 кг.
Из них было 1,75 кг пластового творога (по большей части пластовой из топленого молока😇😇😇), также сыр творожный шанклиш.
А все остальное - в разных видах птица и рыба общим весом 9,3 кг 💪
Посмотрим, что же я купила. Все покупки птицы сделаны по зеленым ценникам.
👍2 целые тушки цыпленка, крупненькие, вместе завесили на 4,1 кг (174,6 руб/кг)
👍филе грудки цыпленка -2 упаковки по 0,8 и 0,9 кг (325,2 руб/кг)
👍филе бедра цыпленка 0,9 кг (362,4 руб/кг)
👍 соте из индейки - 2 упаковки, 0,6 кг , 536 руб/кг. Тут филе индейки уже порезано. Только достать и приготовить.
а также взяла
👍два суповых набора из форели, каждый набор по 1 кг, цена 318,4 руб/кг (как Любимый продукт, полная цена - 398 руб)
Целые куриные тушки я сразу же разделала. Острым ножом все делается мгновенно. 👌
Из двух тушек получила:
-4 филе грудки
-4 голени и 4 бедра
-2 спинки и 2 остова грудки - на первые блюда
-8 частей крылышек
Поскольку сами птички были крупными, то и запчасти от них тоже получились крупными. Специально взвесила для ориентира:
голень - 140-150 г
бедро - 160-180 г
одно филе - 280-300 г
Голени и бедрышки я замариновала в оливковом масле со специями, запекла в духовке с картофелем.
Если посчитать по стоимости, то за 220 руб у нас будет 8 порций курицы 👍👍👍 Стоимость одной порции всего 27,5 руб получается. Как думаете, выгодно?
Каждое филе разрезала на 2 части. Получились отбивные примерно по 150 г каждая. Разделила на 2 контейнера и отправила в заморозку. Стоимость каждой отбивной из филе грудки примерно такая же - 26 руб.
Крылышки убрала в морозилку до поры. Там у меня есть пакет, где я собираю крылышки. Пожалуй, вместе с этими уже насобиралось их на один ужин. Можно планировать в меню запеченные крылышки.
Кстати, крылышек было 400 г от двух птиц.
Спинки и остовы грудки упаковала каждый кусочек в свой пакет и убрала в морозилку, буду потом варить бульоны. Мясо на них оставляла, под ноль не срезала.
Филе грудки у меня было 2 разных упаковки. Под маркой Вкусвилл
и вот такая халяль. Вторая упаковка халяль - это филе бедра.
Убрала пока в морозилку в исходном виде. Буду потом готовить уже то, что захочется.
Филе бедра была всего одна упаковка. Я порезала на мелкие кусочки. Скорее всего, с ним потом будем делать пасту с курицей в соевом соусе с медом.
Индейки филе уже нарезано на кусочки. Так что с ним я ничего не делала. Отправила в морозилку.
И теперь посмотрим на рыбные наборы.
Хочу поблагодарить Юлю🙏 за то, что рассказала об этих наборах. У нас в наличии было всего 2 таких, я их поставила Любимым продуктом и забрала оба.
Смотрим, что в наборе:
сверху довольно мясистые хребты и голова
смотрите, сколько филе на каждом. Можно и срезать еще. Но я не срезала
а внизу прекрасные хвосты разного размера. В среднем примерно 450 г в упаковке. Т.е. почти половина
Рыбьи головы и хребты у меня пойдут на рыбный суп. Один сразу сварила (с плавленым сырком, укроп с балконного огорода)
Второй набор отправила в заморозку.
Хвосты из одного набора засолила. Часть, возможно, заморожу в уже малосольном виде.
Со второй части срезала филе и порезала на кусочки, будет паста в сливочном соусе с форелью😇😇😇
Стоимость набора по полной цене 398 руб. А как Любимый продукт я купила за 318 руб. Рыба - свежайшая. 👌
В следующий раз закажу и эти кусочки-хвосты пожарю на ужин. Удобно брать именно по 2 набора и больше, так больше вариантов приготовления. А рыбный суп можно и каждую неделю варить, очень это полезно 👍
Наборов бывает ограниченное количество. Например, когда я заказывала, было только 2 набора в наличии, я их и забрала. По зеленым ценникам не видела ни разу.
Промокод VS1572 на первый заказ из Вкусвилл: скидка 200 руб от 1000 руб, доставка у них бесплатная