Доброго дня!
Ещё раз с Яблочным спасом!
Лето диктует свои правила для кухни - быстро и фруктово-ягодно!
А это крэмбл (крамбл, крамбль).
Пока ещё яблоки, но уже скоро будут баклажаны ))
Фрукты и ягоды любые, хорошо яблоки и сливы, у меня
1-2 яблока + 3-5 слив + ежемалина и смородина + 2-3 ст.ложки немного измельчённых грецких орехов.
Штрейзель (посыпка):
3-5 ст.ложек овсяной муки или овсяных хлопьев или их смесь (мука может быть любая безглютеновая, миндальная хорошо ) или их смесь)
50 гр. размягчённого сливочного масла.
мерная ложечка стевии
Все ингредиенты перемешать и перетереть в крошку
В форму выложить фрукты и ягоды, орехи. Яблоки и сливы порезать на дольки.
И засыпать крошкой. Орехи можно вмешать в штрейзель.
Выпекать на 200 градусов 30-40 минут.
Наслаждаться! ) Подать можно с мороженым.
Ещё яблочные идеи