В руках у меня три листочка А4: с меню, списком продуктов и еще листочек с делами, расписанными по дням. Вот уже две недели я периодически заглядываю в них, что то меняю, что добавляю, вычеркиваю свершившиеся дела.
Моя голова, как компьютер, считает, сколько чего надо, какие столы поставить, сколько тарелок докупить, какие салатницы под какой салат поставить и т.д и т.п.
Очень помогли публикации Галины @galusha , много рецептов и идей брала у нее. Хотела подробно написать статью про меню на юбилей, сфотографировать все блюда. Но ничего я не успела, это просто физически невозможно. Даже обидно, но да ладно...
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Всем большой привет! Меня зовут Оксана. 😊 Я родилась и живу в Мичуринске. Мой блог - о нашей жизни в любимом городе.
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
Накануне вечером была готова нарезка, порезан сыр для сырной тарелки, вымыты овощи и фрукты. Нажарила котлеты, почистила и нарезала селедку. Еще накрошила салаты и все ингредиенты к салату "Весенний день" (он был слоеный).
Сделала начинку для рулетиков из ветчины. Красную рыбу тоже порезала.
Мужики поставили два старинных стола: один сняли с чердака, второй - у родителей. Обнаружили, что стол 1965 года выпуска и цена ему тогда была 48 копеек🤦♀️. К этим столам пришлось покупать скатерти, так у меня имеется только овальная. И к скатертям салфетки, дорожки и подушки на стулья. Покупала все на Вайлдберриз (и как мы раньше жили без маркетплейсов🤷♀).
Я намыла всю посуду, поставила чайный сервиз (один пришлось докупать) в гостиную. Даже салфетки сложила заранее.
Часть посуды под салаты и нарезку поставила на кухне. Чтобы все было под рукой.
Все уже давно спали, в я наглаживала скатерти, дорожки и складывала салфетки. Уже вечером столы выглядели нарядно.
Легла я спать в 3-30. Уже у соседей кукарекали петухи. Два часа привязывала ниточки к медалям и читала сценарий и конкурсы для юбилея. Купила я вот такой на Вайлдберриз набор для юбилея. Если кому надо, то очень советую. Там есть все: корона, папка для юбиляра, медали, конкурсы, фанты, тосты и т.д. Он меня, честно говоря, выручил. И еще выручила сестра мужа Оксана, которая помогала эти конкурсы проводить.❤
Легла я спать с чистой совестью. (такая наивная, думала, что все завтра успею🙃). Утром отменила помощь золовки.(я же в себе уверена была, что мне только на стол собрать).🤦♀️
Утром подъем в 7-30. Подстригла юбиляра.
И сразу на кухню - сначала накормила всех завтраком. Потом начала готовить дальше: накрутила рулеты, сделала колбасную нарезку, порезала фрукты, сделала бутерброды с красной рыбой, навертела канапе и сложила сырную тарелку. Вот ещё одна фотка с нарезкой, а потом мой разум отключился и я поняла, что ничего не успеваю.🤦♀️ Кстати, накрывала я все в двух-трех экземплярах, чтобы гости не тянулись далеко.
Время было уже 12 и мы с младшим сыном поехали за поздравительными шарами.
Юбиляр завершал последние штрихи по уборке дома, когда мы приехали с шарами его поздравлять. Он оторопел, но фотографироваться с ними не стал. (Включил вредину)
Я что то ещё порезала на кухне и мы снова поехали уже за тортом. Торт мы заказывали вот такой. Кто давно читает наш блог, знает, что мой муж - болельщик Спартака. Вот поэтому и такой торт.
Заказали мы круглый торт на 3 кг с начинкой "Сникерс". Такая начинка тоже не случайно - может когда нибудь по настроению расскажу почему. А пока только близкие догадались) и сам юбиляр).
По дороге мы заехали за цветами, мне хотелось именно белые кустовые розы поставить в небольшие вазочки на стол. Смотрелось, кстати, очень красиво.
Время уже два, гости придут к четырем. Я нырнула в ванную, привела себя в порядок. И опять на кухню.
И тут я поняла окончательно, что не успеваю. Впереди: заправка и украшение трех салатов. (Один, без майонеза я так и не сделала. )
Нарезка овощной тарелки, картошка, котлеты, все разложить, успеть... У меня шок....Я не успеваю!😱
Половина четвертого гости уже собрались во дворе и сыновья вручили юбиляру подарок - новый велосипед от самых близких.
И еще подарок - дорожка из тротуарной плитки, порожки выложить пока не успели, хотя и очень спешили. Дети подарок делали сами.
Две сестры мужа - родная Елена и двоюродная Оксана и ее дочка Маша дружно помогли мне на кухне. Спасибо им огромное!❤
Я почему то ужасно волновалась. С этого момента плохо помню происходящее. 😆😜🙃
Но стол мы все таки накрыли, гостей усадили, с волнением справились. Пошли в ход конкурсы, медали и даже короновали юбиляра.
Пели песни под гитару, играли в фанты, танцевали, делали прикольные фотографии. Вот эта мне особенно понравилась)
Юбиляр доволен!)))
Ну и мы, конечно тоже)
Немного раньше надо было вынести торт. Именник к этому времени так устал, что мне опять(как верной и преданной жене) пришлось помогать задувать свечи ).
Чуть не забыла показать вам торт. Кстати, очень вкусный. Только резать на 15 человек было очень неудобно.
Именинник засыпал довольным. А меня ждала гора посуды и "собирание пазлов" в холодильнике))). Но и с этим заданием я справилась. За что на следующий день была заслуженно награждена букетом полевых цветов))).
Друзья, вот такой фельетон у меня получился) Не судите строго. Я любя, с юмором и от души😉...Ура, я справилась!!!🥳🙌🙌🙌
