Продолжу тему сгущенного молока, примерно месяц назад на канале был обзор кокосовой сгущенки производства Таиланда. На этот раз попробовал классическую молочную сгущенку казахского производства "Деповское", производитель ТОО "Деп" (Казахстан).
Дело в том, что еще несколько лет назад, обсуждая на канале качество белорусских продуктов, некоторые наши читатели посоветовали попробовать казахскую сгущенку, но где ее взять, тогда я у нас не встречал. Пару лет назад на тульских рынках открылись отделы с продуктами из Казахстана и Беларуси. Тут недавно попался обзор качества сгущенного молока от Роскачества, в целом казахская сгущенка получила хоть и не первое место, но высокий результат. Решил попробовать.
Вначале глядя на ценник он показался высоким, 275 рублей банка, правда тогда не обратил внимание, что банка 600 граммовая против 380 грамм сгущенки из Белоруссии.
Казахская сгущенка "Деповская" сделана по ГОСТ и имеет вполне нормальный состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, молочный сахар (лактоза). Никаких добавок нет. Жирность 8,5%. Пищевая ценность 100 грамм продукта: жира - 8,5 г., белка - 7,2 г., углеводов - 56,0 г., в т.ч. сахарозы - 43,5 г. Энергетическая ценность 100 грамм продукта (калорийность): 1377 кДж/329 ккал.
Банка сгущенки имеет крышку с ключом, поверх надета крышка из пластика, которой можно закрывать банку после открытия.
Цвет сгущенка имеет правильный, запах приятный, консистенцию однородную. Сгущенное молоко достаточно густое, это его выгодно отличает от привычного "Рогачевского", где качество сгущенки представляет своего рода лотерею, попадаются банки с густым вкусным молоком, а в других партиях оно очень жидкое и приторное. В плане сахара все умеренно - он отдельным продуктом во вкусе не распознается, а грамотно вплетен в общую картину. Если же брать вкус казахской сгущенки, то в первый момент он мне напомнил ту самую, советскую сгущенку, как будто из детства. Сгущенное молоко "Деповское" достаточно вкусное.
В общем читатели канала меня не подвели, рекомендовав казахскую сгущенку несколько лет назад. Предполагаю, что и в дальнейшем иногда буду ее покупать.
В этот раз своих фото не делал, прилагаю несколько снимков из сети Интернет.
Канал "ПАНТОГРАФ". Фото из свободного доступа сети "Интернет".
Другие материалы канала по теме: