Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 11-12
Остаточный сахар,г/л: 80
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Цветочный
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 22,5
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, насыщенный сортовой, цветочно-фруктовый с травянистыми оттенками; в букете: цветки желтых роз и липы, груша, желтое яблоко, папайя, засахаренный лимон, лаванда, маскат, свити, степные травы, немного засахаренного имбиря
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, яркий, умеренно минеральный, освежающий, сладость сбалансирована кислотностью, баланс отличный; во вкусе: нотки весеннего меда, засахаренный лимон, яблочное варенье, груша лимонка, персик, мускат, свити, папайя, лаванда
Послевкусие: длительное — персик, засахаренный лимон, мёд, лаванда, немного дыни
Гастрономическое сочетание: само по себе / дижестив, свежие фрукты, легкие десерты, суфле, панеттоне, фруктовые пироги, мороженое, голубые сыры, печеные яблоки с медом и корицей, цукаты
Общее впечатление: замечательное запоминающееся сладкое вино с интересными сортовыми нюансами и отличным балансом
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
Винодельня Молчанова Айс Вайн (Винодельня Молчанова, Российская Федерация)
18 июня 202418 июн 2024
15
1 мин