Рацион мусульманина является важной частью исламской веры и культуры. Мусльмане придиваются определенных правил питания, которые называют халяль. Халяль означает "дозволенный" на арабском языке. Вот несколько ключевых аспектовациона мусульманина.
Избегание свинины: Мусульмане не употребляют свинину или продукты, содержащие свиное мясо, так как оно считается нечисты согласно Корану.
Умеренность: важным принципом в исламе является умеренность в питании. Нельзя переедать или есть слишком много жировых или сладких продуктов.
Растительная пища: Многие мусульмане предпочитают растительную пищу, такую как фрукты, овощи, зерновые и бобовые.
Халаль-сертифция: Многие продукты проходят процесс халаль-сертификации для обесечения соответствия правилам исламского питания.
Пост: В течение священного месяца Рамадан, мусульман постят от рассвета до заката солнца без еды и напитков.
Отказ от алкоголя: Алкоголь запрещен в исламе, поэт он неходит в рацион мусульманина.
Избегание живных, закланных недостаточно чисто: Мясо должно быть заклано способом, который признан допустимым поариатск нормам (Дабих), чтобы быть приемыми для потребления.
Блюда из различных культур : Рацион может меняться в зависимости от традиций различных стран и культур групп , которые исповедуют Ислам .
Это лишь общая информация о рационе мусульманина на основе его особых требований веры . Однако следуетметить , что индивидуальные предпочтения кажделовека будут различаться , а также доступность продуктов может зависеть от конкретной локации .