У всех уже зацвели кабачки и тыквы? Тогда пришло время ППравильных чебуреков, как я их называю. Предлагаю аж два вида!
Для первого варианта потребуются мужские цветы, без завязей.
Цветы без фанатизма промываю, удаляю всё ненужное (пестики-тычинки). Осталось положить в них любимый состав фарша с любимыми же специями и луком.
Мне больше всего нравится для таких чебуреков куриный фарш с сыром.
Но вообще, начинять цветы можно разными начинками. Да хоть просто с сыром! Или с сыром, зеленью и ветчиной, например.
Форму, опять же, можно придать по своему вкусу.
И в кляр их!
Есть разные рецепты кляра. У меня обычно это то, что нашлось в хозяйстве: мука, вода, яйцо, соль. Просто взбиваю всё, делаю жидкой консистенции.
Ну, и обжарить в масле: чебуреки же! Да, это не пэпэшно, наверное, но не беда😉
И второй вариант этого блюда: когда уже кабачков будет завались, и молоденьких завязей не жалко.
Т.е. тут уже будет два в одном: и "чебурек", и овощи.
Сметана с чесноком - отлично сочетается с этим блюдом.
Очень позитивное июньское блюдо, скажу я вам.
Готовите такое? С какой начинкой?
Ещё рецепты из кабачков и прочих цветов👇
Как пойдут кабачки, расскажу про свой топ вкусных рецептов из кабачков, где вкус их не чувствуется.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу - здесь всё настоящее и много всего интересного, полезного, красивого и вкусного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#блюда_из_кабачков
#пп_чебуреки
#дачные_рецепты
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород