Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка.
Мне 73 года, рост 151 см, вес 57 кг
✅ 27.02.23 мой вес был
82 кг и я начала свой успешный процесс похудения на дефиците калорий.
Цель - нормальный вес
53-54 кг для роста 151 см.
Это мой личный эксперимент, за которым вы наблюдаете на моем канале.
Никому ничего не навязываю и советов не даю, в споры не вступаю. Спасибо, что читаете!
Если интересно про моё похудение и фитнес
Ежедневное меню
Моя суточная норма калорийности 993 кк
для веса 57 кг
Каждую неделю, если вес меняется даже на 100 г, я норму пересчитываю.
Учитывая, что с возрастом НОРМЫ МЕНЯЮТСЯ, пожилым (старше 65 лет) с учётом уменьшения белковой нагрузки рекомендуется для похудения соотношение
БЖУ 0,8:0,5:2,4 в граммах
БЖУ% 15/25/60
Жиры для похудения не должны превышать 25% в суточной норме.
Сегодня калорийность моего питания получилась - 698 кк
БЖУ% 21/23/56
Дефицит калорий составил 30%
Жиры менее 25%
Меню на 698 кк в сутки
1-й приём пищи
2-й приём пищи
3-й приём пищи
4-й приём пищи
5-й приём пищи это перекусы в течение дня
Итог дня 698 кк
Дефицит калорий 30%
***
Сегодня в 11 был фитнес, перед ним пришлось пропылесосить квартиру, много пуха от котов на полу. Иначе я вся была бы в белой шерсти Лунтика. Вычесывать не дается, хорошо ещё он гладкошерстный. После фитнеса поела щи со стручковой фасолью, мацони не добавляла, т.к. сегодня пятница, постный день. На хлеб намазала любимую томатную пасту с кинзой и чесноком.
Днем нарезала свежих овощей, айсберг, редис, огурец, помидор. Хотела сварить яйцо, но вспомнила, что пятница.
Про яйца сегодня расскажу.
К вечеру доела овощи, добавив к ним сухарики. На перекусах было свежее яблоко и вода с вареными яблоками вприкуску.
***
Яйца домашних птиц являются одним из самых популярных продуктов питания, особенно куриные.
Опасность чрезмерного потребления яиц для здоровья связана с высоким содержанием холестерина в яичном желтке. В среднем в желтке большого яйца содержится около 185 миллиграммов холестерина.
- Состав и полезные свойства куриного яйца
Куриное яйцо состоит из белка (натуральный легкоусвояемый организмом человека протеин), причем в 100 граммах белка содержится до 10 грамм протеина, и желтка. Желток в основном включает жирорастворимые витамины, а также полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую и прочие). Калорийность одного яйца в среднем около 157 килокалорий на 100 грамм продукта, но расчет зависят от массы, так как средний вес яйца может варьироваться от 35 до 75 грамм, поэтому расчет калорий в каждом конкретном случае будет отличаться.
Куриные яйца содержат множество важнейших витаминов разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, огромное количество полезных макро и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и так далее). В общем, в яйце содержится почти вся периодическая таблица Менделеева.
Холин, содержащийся в яйцах, регулирует количество жиров и холестерина в организме. Лецитин улучшает кровоснабжение мозга, способствуя сохранению памяти и препятствуя развитию склероза и питает нервные клетки и нейтрализует действие холестерина, находящегося в яичном желтке.
- Какой же «вред» несут яйца?
Основной «вред» заключается в содержании холестерина. Еще несколько лет назад принято было считать, что холестерин, содержащийся в продуктах питания, откладывается на стенках сосудов, тем самым закупоривая их. А это, как известно, приводит к атеросклерозу и различным заболеваниям сердца. Однако, холестерин, поступающий с пищей по-разному «откладывается» в сосудах. Так, самым «вредным» пищевым холестерином, является содержащийся в продуктах глубокой промышленной переработки (колбасные изделия, мясные деликатесы, кондитерские изделия, сладкая выпечка, готовые сухие завтраки, чипсы и сухарики), и в меньшей степени это относится к холестерину из сырьевых продуктов (яйцо, птица и др.).
Таким образом, если питаться правильно, это органическое соединение не будет вредным, а будет выполнять свои прямые функции – поставлять в организм полноценный белок и «полезные» жиры, а также витамины.
Яйца могут нанести вред организму человека, если потреблять их в большом количестве и без термической обработки. При злоупотреблении (больше двух куриных яиц в день) они способствуют повышению уровня «плохого» холестерина.
Некоторые ратуют за употребление сырых яиц: спортсмены любят их за быстроусвояемый белок, который помогает наращивать мышцы, певцы — за свойство увлажнять связки. Это действительно так, но в таком случае вы должны быть на 100% уверены в качестве продукта (тщательное промывание скорлупы не поможет, если на ней или уже внутри поселилась сальмонелла).
Что касается жареных яиц, есть их каждый день точно не стоит: при подобной термообработке большая часть полезных веществ разрушается, да и о канцерогенных свойствах нагретого масла тоже нельзя забывать.
Жарка яиц — это тот вариант, который лучше не использовать в принципе.
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Всего доброго, друзья!
Готова ответить на ваши вопросы, аргументированную критику принимаю к сведению, но дискуссии не веду. На истеричные возгласы не отвечаю. За хамство, оскорбления, угрозы и провокации бан.