Здравствуй дорогой друг!
Сегодня я хочу тебя познакомить с благородным чаем - Тайваньский улун Габа Изумруд.
Историю Габы, откуда, где и как я описывала в своей первой статье - предлагаю ознакомится, чтобы освежить память.
Однако, есть чем дополнить.
Изучая информацию про ГАБу, я часто натыкалась на статьи, которые говорили про целебный ее свойства, а именно, она помогает справиться с депрессией. В Японии (в стране с высоким уровнем суицидов) стали вводить обязательный прием (курсом) чая Габа, тем самым, улучшить состояние своих сотрудников.
Помогает ли ГАБА при депрессии - не думаю.
Важно понимать, что депрессия - это психический диагноз. Одним "целебным чаем" не обойтись! Поэтому, пожалуйста, не занимайтесь самолечением, а лучше обратиться к специалисту.
Однако на вопрос:
- Поднимет ли ГАБА настроение при хмуром дне?
- Я отвечу - да!
Очень хотелось это обозначить, тем самым не разводя и не усиливая сказки и небылицы.
Про то как производится Габа, что такое ГАМК и чем полезен можно ознакомиться в моих предыдущих статьях в разделе Улун с пометкой Габа.
Моя дегустация ГАБА Изумруд.
Габа Изумруд проходит лёгкую прожарку из Цзинь Сюаня с горы Алишань. Степень ферментации не превышает 10% что технически приближено к белому чаю.
Аромат. Очень ароматная история. Свежескошенная трава, маслянистость и сухофрукты.
Цвет. Сочная трава (листы) и светло - янтарный настой
Стойкость. Для меня Изумруд более стойкий чем Алишань. Алишань потерял свой вкус спустя пол литра чая, а вот Изумруд выстоял стойко целый литр.
Вкус. Сладкий, цветочный, фруктовый букет, мягко пьется.
Эффект. Поднимает настроение, придает воодушевление, гармония, дзен, просветление, добро и это все в этом чае! Очень советую вкусить и ощутить это состояние. Отлично подойдет для одиночного чаепития и знакомства с самим с собой, а также и в компании, тем самым, познакомится поближе с участниками чайной церемонии.
Моя личная оценка чая 4/5.
На этом обзор китайского чая Габа Изумруд я заканчиваю. Надеюсь, мой опыт поможет тебе с выбором. А если ты уже пробовал - буду рада обратной связи в комментариях.