Всем привет! Давно не писал статьи, много дел, летняя жара и тд, но это все отмазки! Надо исправляться! И начать возвращение надо с ТОПа/рейтинга воды жизни. И в этой статье расскажу, что же я пробовал на всероссийском празднике виски, а пробовал я действительно много чего.
Но вначале пару слов о мероприятии "Клубный виски день 2024" которое проходило 25 мая в пабе Мишки&Пушки. По мимо именитых московских виски клубов, были участники из Новосибирска, Ростова, Санкт-Петербурга и Минска. Был и мой с Алексеем @distilesha клуб The Mole. Участники выставили на стендах максимально топовые бутылки! Были как крутые новинки, так и раритетные виски из прошлой эпохи 70-80е года. Каждый мог найти напиток по своему вкусу.
Начал я с новинки от дистеллерии Glenallachie
Это виски MeikleToir 5 лет с финишем в бочках из дуба чинквапин 48% ABV . Молодой, дымный и очень сбалансированный! Оценка с хода для такого молодого виски 83-85. Интересно и перспективно, ждём более зрелых версий.
2м в дегустации был Ардбег 8 лет для дискуссии, но к сожалению не сфотографировал ботл( ничего хорошего сказать не могу. Очень бражный молодой дымник... 81-82 балла
3м отличная Кул Ила от негоцианта The Red Cask Co
Отличный виски 11ти летней выдержки, бочковой крепости 58,2% ABV. Тип бочки "голова кабана" (хогсхэд, 250 литров) ферс фильный олоросо 🤤🤤🤤. Много табачных, кофейных и дымно винных нот в аромате. Лёгкий дым и пепел с золотой во вкусе и послевкусие. Сухое, вяжущее, танинное, сильно шоколадно-табачное послевкусие. Оценка 85.
4м в списке продегустированных оказался 14ти летний Glenburgie, сингл каск, портвейновый пайп (500 литров) 1й заливки! От братьев Харт. Ничего хорошего не ожидал от данного экземпляра! Но оказалось прям вау! Сливовое варенье, табачность, красные ягоды, немного эвкалипта, сладкий табак. Вкус сбалансированный винно-кожанные мотивы, с плавным перетиканием в табачность и варенье) послевкусие достойное! Оценка 87-88 баллов. Возможно более вдумчивая дегустация, раскрыла больше достоинств/недостатков и оценка отличалась, потенциал у этого молта чувствуется!
5м, после успеха Гленбуржи, решил попробовать 10ти летний Braeval от тех же братьев. Но этот оказался слишком слабым. Ваниль и переспелые бананы) подробно расписывать не хочу. Данный виски не понравился, справедливая оценка 83 балла.
6м залетел на бит, Glenlivet 21 год, из серии the sample room collection, это не старая регулярная Ливета 😃😃😃 , а новый релиз финишируется в трех типах бочек: из под хереса олоросо 1го заполнения, из под коньяка и портвейна. Результат изумительный! Этот ботл стоял на нашем стенде, я много кому предлагал попробовать, но все воротили нос от Ливета))) А очень зря! Виски комплексный, в аромате много сухофруктов, старой кожи, табака, варенья и пряной древесины. Вкус повторяет аромат. Послевкусие немного суховатое, но очень приятное. Оценка 87 баллов строго!
7м попробовал Страшилу от Грордона и Макфеила)
Двумя словами МИНЕРАЛЬНЫЙ АД. Очень много металла во вкусе! Крепость 57.7% но ощущалась как все 72%, схожие ощущения если лизнуть батарейку крона))). Колючая, жгучая, перечно ржавая СТРАШИЛА))) в целом вискА на любителя, мне вообще не понравился) перебор с нотками металла))) оценку ставить не буду.
8м классика виски мира и легенда Кэмпбелтауна - Springbank 15 лет.
Мощно, насышенноо, вкусно. 46% ABV, релиз 2023 года, полностью в хересе! В аромате хересно древесные ноты, классический дикий огурец! Типичная нотка для виски из региона Кэмпбелтаун, немного серы, немного минеральности, много изюма и сухофруктов, тропические фрукты, тёмный мёд. Вкус повторяет аромат. Послевкусие долгое и приятное)) оценка 88 баллов.
9м залетел на тэээйстинг 26ти летний Tormore от Murray McDavid.
Бочковая крепость 44.1%ABV, финиш в Px и олоросо. Начало многообещающее, ноооо виски проходной, ничего выдающегося в нем нет. Хересные бочки слегка полирнули долгую рефильную выдержку, особо её не обогатив. Аромат и вкус особо не запомнились, ярких моментов не встретил. Экспресс оценка 85 баллов)
10м и заключительным был очень топовый The Macallan
Macallan Reflexion 43% возраст NAS, но по ощющениям спирты 20+ лет, строго хересные бочки 1го заполнения, из испанского и американского дуба, причём все бочки маленького объёма, хогсхэды 250 литров, что даёт мощнейшую концентрацию вкусов и ароматов.
Очень плотный аромат! Много кожи, табака, чёрного кофе, шоколада, вишни в коньяке, ладона, пряностей, имбирного печенья, сигар, влажной земли, старой библиотеки, дуба, коньячности, ликерности и много много других благородных ароматов! Оценка за нос, строго 24+ балла из 25😁😁😁.
Вкус, слегка передубленный, но не критично. Очень много танинов, какао, чёрного кофе, пряного дуба, и табачных листов. За вкус 23 балла ставить можно.
Послевкусие долгое, танинное, дубово-деревянное, сухо вяжущее, горькое) ноо оооочень приятное, ощущение, что покурил лёгкую сигару))
Общая оценка 93. Виски действительно топовый и выдающийся.
После такого крутого Мака, ничего другого пробовать не хотелось)
Приходите в наш клуб The Mole Whisky Club на дегустации, а так же обязательно поситите фестиваль аиски клубов России в следующем году.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.